Papillote de pommes de terre rouges au four avec bacon recette est un moyen si facile de faire des pommes de terre! Vous êtes sûr d'aimer cela. La meilleure partie de tout cela - autre que la pomme de terre absolument délicieuse garniture - c'est que vous n'avez pas à salir la vaisselle et que le nettoyage est un jeu d'enfant !
Pommes de terre en paquet de papier d'aluminium facile
La cuisson des pommes de terre dans des sachets en aluminium est devenue plus qu'un simple plaisir de feu de camp lorsque vous profitez du plein air ! À présent tout le monde en est venu à aimer cette méthode de cuisson simple pour la facilité de cuisiner !
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Ces pommes de terre au four parfaitement tendres et savoureuses sont pratiquement sans effort!
❤️ Pourquoi cette recette fonctionne !
Le nettoyage est un jeu d'enfant ! Servez le contenu et jetez le désordre !
Idéal pour les foules - Mettez plusieurs sachets au four à la fois.
Facile à faire et polyvalent - Super facile à faire et encore plus facile à changer selon les goûts de chacun !
Ingrédients
Ingrédients facilement disponibles dans presque toutes les épiceries! Il est probable que vous ayez déjà avoir tout sous la main!
- Pommes de terre rouges - N'importe quelle pomme de terre fera l'affaire, baby red, roux, Yukon gold, etc.
- Bacon - Un bon lard strié, j'aime un lard fumé.
- d'oignon - Les oignons jaunes sont les meilleurs pour cette recette, les blancs fonctionneront, mais les oignons rouges sont interdits dans mon livre.
- L'ail - Hachez-le très finement, ils vont rôtir et ajouter une belle saveur.
- Assaisonnement - Vous pouvez varier un peu la recette ici, essayez mon assaisonnement cajun pour un bon coup de pied !
- Ajouts de légumes en option - Des légumes comme des asperges, des champignons ou des courgettes.
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Mode d'emploi
It ne prend pas longtemps pour rassembler et préparer vos ingrédients, puis les empiler dans vos carrés de papier d'aluminium !
- Préchauffer. Chauffer le four à 375 ° C (190 ° C) - vous pouvez régler la température plus haut pour des temps de cuisson plus rapides, mais les saveurs se marient bien avec un temps de cuisson plus long.
- Préparation et portion. Retirez de gros carrés de papier d'aluminium. Répartir les pommes de terre tranchées, le bacon et l'oignon pour chaque paquet.
- Ajouter l'assaisonnement. Saison avec de la poudre d'ail, du sel et du poivre.
- Ne sautez pas le beurre. Garnir chaque paquet d'ingrédients d'un généreuse noix de beurre. Alternativement, vous pouvez mélanger votre contenu avec votre huile de cuisson préférée avant de le transférer dans les carrés de papier d'aluminium.
- Cuire. Scellez les paquets et faites cuire le joint vers le haut dans un four préchauffé à 375 °F (190 ° C) pendant une heure ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Servez ces tendre et savoureux pommes de terre cuites avec n'importe lequel de vos steaks préférés, comme notre entrecôte poêlée or Bande de New York!
💭 Conseils et remarques
- Assurez-vous que les emballages en aluminium sont hermétiquement fermés et que les côté couture vers le haut.
- No besoin de vaporiser ou d'enduire le papier d'aluminium dans l'huile à moins que vous ne choisissiez de retirer le bacon et le beurre.
- Ces paquets de feuilles de pomme de terre sont polyvalents ajouter des légumes!
- Attention à la vapeur qui s'aération lors de l'ouverture de vos papillotes !
🥡 Conservation et réchauffage
Vous pouvez réfrigérer les restes dans les emballages en aluminium pendant jusqu'à 3 jours. Ou séparez le papier d'aluminium et les pommes de terre et congelez dans un sac de type zip-lock jusqu'à 1 mois.
Le réchauffement est un jeu d'enfant, il suffit de mettre le paquet au four jusqu'à ce qu'il soit chaud, ou de retirer le papier d'aluminium et de le placer sur une assiette allant au micro-ondes et de le zapper pendant une minute ou deux !
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📖 Fiche recette
Papillote de pommes de terre rouges au four avec bacon
Ingrédients
- 3 ou 4 moyenne pommes de terre (en tranches - nous avons utilisé des pommes de terre rouges, mais utilisez votre préférée !)
- 4 bandes bacon (découpé en tranches)
- ½ petit oignon (petite ou utilisez 1 échalote - hachée ou coupée en dés)
- 4 cuillerée à soupe Beurre (1 morceau de beurre par paquet, environ 1 cuillère à soupe chacun)
- chacun, sel et poivre (goûter)
- poudre d'ail (facultatif, au goût)
Instructions
- Préchauffer le four à 375 ° F (190 ° C) - vous pouvez régler la température plus haut pour des temps de cuisson plus rapides, mais les saveurs se marient bien avec un temps de cuisson plus long.
- Retirez de grands carrés de papier d'aluminium. Répartir les pommes de terre tranchées, le bacon et l'oignon. Assaisonner avec de la poudre d'ail, du sel et du poivre. Garnir chaque sachet d'ingrédients d'une noix de beurre.
- Sceller les paquets et cuire au four préchauffé à 375 °F (190 ° C) pendant une heure ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
- Ouvrez les sachets en aluminium avec précaution pour éviter les brûlures de vapeur, servez et dégustez !
Vidéo
Notes
- Assurez-vous que les paquets de papier d'aluminium sont scellés hermétiquement et que le côté de la couture est orienté vers le haut.
- Pas besoin de vaporiser ou d'enduire le papier d'aluminium d'huile, sauf si vous choisissez de retirer le bacon et le beurre.
- Ces paquets de feuilles de pommes de terre sont polyvalents, essayez d'ajouter des légumes !
- Attention à la vapeur qui s'aération lors de l'ouverture de vos papillotes !
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Tonya dit
Ceux-ci ont un goût incroyable