Ce boîte-cadeau de biscuits de Noël comestibles est fabriqué à partir de biscuits au sucre découpés et assemblé dans une boîte décorative qui est un cadeau en soi ! Remplissez votre coffret cadeau de bonbons, meringues, biscuits, petits cadeaux ou cartes cadeaux pour surprendre vos fanatiques de biscuits au sucre de la famille !
Projet de boîte-cadeau de Noël bricolage
Le moment le plus merveilleux de l'année approche à grands pas, et avec ça à l'horizon, je pense toujours à des souvenirs d'enfance. Je raconte souvent des histoires de pâtisserie avec ma grand-mère Janet (alias Mamie Janny) comme le début de mon obsession de la pâtisserie. Elle était également à l'origine de toutes les traditions des fêtes que je chéris aujourd'hui !
Avant d'être assez grand pour atteindre les comptoirs de la cuisine, je cuisinais toujours des biscuits au sucre et des biscuits au pain d'épice pour Noël avec mamie. Ce petit projet de coffret cadeau amusant s'est inspiré des deux!
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De savoureux biscuits au sucre classiques sont cuits dans des formes carrées pour s'emboîter et s'assembler comme une maison en pain d'épice, mais dans une boîte-cadeau à la place. Farcir n'importe lequel de vos les friandises préférées du destinataire du cadeau dans la boîte et regardez leur visage s'illuminer de surprise !
Que vous soyez un pro de l'organisation de dîners de Noël et de fêtes de fin d'année ou que vous essayiez pour la première fois cette année, vous êtes sûr de trouver mon guide ultime pour planifier Noël une aide! N'oubliez pas de décongeler en toute sécurité votre côte de bœuf des fêtes tôt aussi !
Ce dont vous aurez besoin
- Pâte à biscuits au sucre (recette ci-dessous, ou utilisez ma recette classique de biscuits au sucre ou de biscuits au sucre sans refroidissement) pour faire les côtés, le bas et le haut de votre boîte-cadeau de biscuits au sucre de Noël comestibles.
- Plaque de cuisson (utiliser du papier sulfurisé ou un tapis en silicone (Silpat) si désiré)
- Tapis De Pâtisserie pour étaler la pâte à biscuits dessus.
- Rouleau à pâtisserie aussi pour étaler la pâte à biscuits.
- Farine tout usage pour enrober le tapis de pâtisserie et le rouleau à pâtisserie afin que la pâte à biscuits ne colle pas.
- Modèle carré pour couper les côtés de la boîte assortie. Imprimez un carré de 6 x 6 pouces pour les 4 côtés et un carré de 6½ x 6½ pouces pour la base et le couvercle.
- Emporte-pièce rond ou grande douille pour découper les pièces de pied de page facultatives.
- Couteau bien aiguisé pour couper la pâte à biscuits.
- Grille de refroidissement en fil pour transférer les biscuits cuits sur refroidir complètement après la cuisson.
- Glaçage au pain d'épice ou colle (recette incluse avec la recette de biscuits au sucre ci-dessous) pour coller les côtés de la boîte cadeau ensemble. Conservez votre glaçage restant pour le diluer pour décorer si vous le souhaitez.
- Poche à douille ou sac de rangement en plastique pour passer la colle entre vos morceaux de biscuits au sucre.
Construisez votre boîte-cadeau de biscuits de Noël comestibles
J'ai énuméré les fournitures ci-dessus, et la plupart sont des équipements de cuisson assez standard que je garde occupés pendant la saison des fêtes. 🎅🍪 Prenez quelques articles supplémentaires et préparez vos boîtes, préparez du glaçage et assemblez une ou plusieurs de ces boîtes-cadeaux faciles à faire soi-même !
Faire la pâte à biscuits au sucre
- Faire la pâte. Crémer ensemble le shortening, le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter la levure chimique, le sel, l'extrait de vanille et les œufs, puis mélanger jusqu'à consistance lisse et uniformément répartie.
- Ajouter la farine et réfrigérer. Incorporez la farine puis recouvrez votre saladier de pâte d'une feuille de film alimentaire et mettez au frais au moins une heure.
Découpez des boîtes à biscuits au sucre et faites cuire au four
- Préparation. Préchauffez votre four à 400 ° F (205 ° C) et tapissez vos plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Découpez des carrés de biscuits au sucre. Rouler la pâte à biscuits au sucre à ¼ de pouce d'épaisseur sur un tapis à pâtisserie légèrement fariné. Découpez les formes souhaitées et utilisez une spatule pour les soulever et les transférer sur votre ou vos plaques à pâtisserie.
- Cuire et refroidir. Placer au milieu de la grille centrale de votre four pendant 6 à 8 minutes pour cuire les biscuits au sucre. Retirer du four lorsque le dessous commence à prendre une couleur légèrement dorée. Laisser refroidir les biscuits sur la plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les transférer sur une grille de refroidissement.
Comment faire de la colle pour maison en pain d'épice
- Mixez le glaçage. Dans un bol moyen, fouetter ensemble le sucre à glacer et la poudre de meringue. Ajouter l'eau froide et remuer jusqu'à consistance lisse.
- Vérifiez l'épaisseur de la "colle". Ajustez la consistance en versant un peu plus d'eau au besoin. Remuer jusqu'à ce que le glaçage soit épais comme du dentifrice.
Comment assembler des boîtes-cadeaux comestibles
Une fois que vous avez rassemblé toutes vos fournitures, vos biscuits au sucre roulés, découpés et cuits, et votre glaçage mélangé, vous êtes prêt à créer vos boîtes-cadeaux !
- Commencez par la base. Lorsque les carrés de biscuits au sucre découpés sont complètement refroidis, placez le fond sur une surface de travail propre.
- Faire une poche à douille. Transférez la colle/le glaçage pour maison en pain d'épice dans une poche à douille en plastique ou un sac de rangement et coupez la pointe pour qu'une petite quantité puisse être versée dans les coins de votre boîte.
- Commencez à construire la boîte. Pipe le long des bords du côté inférieur des biscuits où ils toucheront un autre biscuit. Maintenez en place pendant 15 à 30 secondes (une main supplémentaire aide beaucoup). * C'est plus facile si vous commencez dans un coin et ajoutez les côtés de votre boîte.
- Ajouter les pieds et la poignée du couvercle. Laissez le coffret assemblé, puis retournez-le et utilisez un point de glaçage pour fixer les pièces de pied de page si elles sont utilisées. Faites de même avec la poignée du couvercle.
Bien entendu, vous pouvez décorer votre coffret cadeau avec du glaçage simple ou de la glace royale. Ces décorations peut être aussi orné que vous le souhaitez et personnalisé pour les vacances ou pour votre bien-aimé!
Enveloppez votre boîte-cadeau de biscuits de Noël comestibles dans des rubans et des arcs. C'est le moyen le plus simple de décorer votre cadeau fait maison et a l'air magnifique!
Restez simple, comme illustré ici, pour faire transport ou emballage dans une boîte cadeau aussi sûre que possible. Si vous choisissez d'emballer votre boîte-cadeau dans une boîte, je vous recommande d'utiliser du papier bulle dans la base et du papier de soie sur les côtés pour maintenir la boîte-cadeau en place.
Maintenant, amusez-vous à partager votre cadeau fait avec amour. Profitez de vos moments en famille et entre amis pendant les vacances, passer un très Joyeux Noël, et que la paix soit sur Terre !
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📖 Fiche recette
Boîte-cadeau de biscuits de Noël comestibles
Ingrédients
Recette de biscuits au sucre
- ½ tasse raccourcissement (ramolli, à température ambiante)
- ¼ tasse Beurre (ramolli, à température ambiante)
- 1 tasse sucre
- 2 gros des œufs
- 1 cuillère à café vanille (ou ½ cuillère à café d'extrait de citron)
- 1 cuillère à café levure
- 1 cuillère à café sel
- 2 ½ tasses Farine de la médaille d'or (tout usage)
Colle pour maison en pain d'épice
- 1 ½ tasses confiseurs sucre
- 1 cuillerée à soupe poudre de meringue
- 1 ½ cuillerée à soupe d'eau (froid, jusqu'à 2 cuillères à soupe pour atteindre la consistance désirée)
Instructions
Recette de biscuits au sucre
- Crémer ensemble le shortening, le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter la levure chimique, le sel, l'extrait de vanille et les œufs, puis mélanger jusqu'à consistance lisse et uniformément répartie.
- Incorporez la farine puis recouvrez votre saladier de pâte d'une feuille de film alimentaire et mettez au frais au moins une heure.
- Préchauffez votre four à 400 ° F (205 ° C) et tapissez vos plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Rouler la pâte à biscuits au sucre à ¼ de pouce d'épaisseur sur un tapis à pâtisserie légèrement fariné. Découpez les formes souhaitées et utilisez une spatule pour les soulever et les transférer sur votre ou vos plaques à pâtisserie.
- Faites cuire 6 à 8 minutes au milieu de la grille centrale de votre four. Retirer du four lorsque le dessous commence à prendre une couleur dorée. Laisser refroidir sur la plaque de cuisson pendant 5 minutes avant de transférer sur une grille de refroidissement.
Colle pour maison en pain d'épice
- Dans un bol moyen, fouetter ensemble le sucre à glacer et la poudre de meringue. Ajouter l'eau froide et remuer jusqu'à consistance lisse. Ajustez la consistance en versant un peu plus d'eau au besoin. Remuer jusqu'à ce que le glaçage soit épais comme du dentifrice.
Assemblez les boîtes-cadeaux de biscuits de Noël comestibles
- Une fois que les carrés de biscuits au sucre découpés sont complètement refroidis, placez le fond sur une surface de travail propre.
- Transférez la colle/le glaçage pour maison en pain d'épice dans une poche à douille en plastique ou un sac de rangement et coupez la pointe pour qu'une petite quantité puisse être versée dans les coins de votre boîte.
- Pipe le long des bords du côté inférieur des biscuits où ils toucheront un autre biscuit. Maintenez en place pendant 15 à 30 secondes (une main supplémentaire aide beaucoup). * C'est plus facile si vous commencez dans un coin et ajoutez les côtés de votre boîte.
- Laissez le coffret assemblé, puis retournez-le et utilisez un point de glaçage pour fixer les pièces de pied de page si vous en utilisez. Faites de même avec la poignée du couvercle.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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