Ce riche, crémeux et biscuits incroyablement savoureux et crème belle crème est un dessert glacé facile qui plaira à toute la famille! La belle crème à la banane de consistance molle se combine avec des morceaux délicieusement croustillants et crémeux de biscuits Oreo pour faire la meilleure crème glacée saine qui soit!
Cette belle crème cookies n cream simple et facile est une délicieuse gâterie glacée qui ravira à coup sûr vos papilles!
Cookies n cream belle crème est un gourmandise crémeuse et chocolatée c'est un dessert étonnamment plus sain. Il satisfera parfaitement votre dent sucrée tout en vous gardant sans culpabilité !
La courte liste d'ingrédients rend la préparation rapide. Une fois que vous l'avez fait pour la première fois et que vous avez vu à quel point c'est facile, vous reviendrez encore et encore sur cette recette!
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❤️ Pourquoi cette recette fonctionne !
Ingrédients simples ! Cette recette est si facile à faire et tellement simple ! Avec un peu de préparation, c'est facile d'avoir toujours tout sous la main!
C'est sain! Tant de types de crème glacée n'ont pas les ingrédients les plus sains. Avec des cookies et de la crème, une belle crème, vous mangerez une base de glace à la banane surgelée. Il est riche en potassium et en fibres, et faible en sodium et en sucres ajoutés ! Oh, ouais, et vous saurez EXACTEMENT ce qu'il y a dedans !
Trop bon! Le dessert est frais et rafraîchissant, avec juste une touche d'Oreos à mélanger et à faire plaisir ! Tentez vos gourmands avec cette belle saveur de crème !
Ingrédients
Il y a seulement quelques ingrédients simples dans ce dessert, mais ils se marient tous à merveille pour créer une version saine et maison de la crème glacée !
Bananes - Assurez-vous que gelé les bananes sont très mûres en veillant à ce que la peau extérieure soit brune et tachetée. Plus la banane est mûre, plus la saveur est douce!
Lait (ou alternative au lait) - Le lait de vache donnera une saveur qui ressemble le plus à la crème glacée traditionnelle. Cependant, les substituts du lait tels que le lait d'amande ou le lait d'avoine fonctionnent bien comme substitut et sont parfaits pour ceux qui ont des restrictions alimentaires. Vous n'êtes pas obligé de l'ajouter, mais cela vous aidera à rendre les bananes congelées encore plus crémeuses.
Extrait de vanille - Les substitutions peuvent être faites avec de la gousse de vanille ou de la pâte de gousse de vanille, ou vous n'avez pas du tout à l'ajouter puisque cet ingrédient est facultatif. Cependant, l'extrait de vanille ajoute la touche parfaite de vanille à la belle crème, il est donc fortement recommandé.
Sel - Un peu de sel est utilisé pour aider à équilibrer les saveurs sucrées dans la glace.
Biscuit Oréo - Vous pouvez utiliser des Oreos ordinaires ou des mini Oreos. Vous aimez plus de cookies et moins de crème dans votre belle crème ? Essayez plutôt d'utiliser Oreo Thins ! Quel que soit l'Oreo que vous utilisez, c'est l'ingrédient CLÉ pour ce dessert facile !
🔪 Mode d'emploi
La première étape nécessite certainement le plus de temps. Cependant, avec un peu de planification et de préparation, vous pouvez avoir bananes surgelées à portée de main et prêtes à l'emploi à tout moment! La belle crème Cookies n cream est le plat parfait à préparer pour vous, et un plus, puisque cette recette donne 2 portions.
- Pour commencer, attendez que vos bananes soient bien dorées et tachetées de léopard puis congeler les bananes. Assurez-vous que vous avez 3 grosses bananes mûres pour faire la belle crème. Épluchez et coupez chaque banane en 5 à 6 morceaux, puis placez les morceaux de banane dans un sac ou un récipient hermétique au congélateur.
- Déposez vos 3 bananes surgelées pendant environ 5 minutes pendant que vous préparez tout le reste dont vous aurez besoin pour faire le dessert. Prenez un certain type de mélangeur (cela pourrait être un mélangeur, un robot culinaire, un vitamix ou même un mélangeur à immersion si vous avez une grande tasse pour mélanger.)
*Des sorbetières commerciales sont disponibles, mais elles ne sont pas totalement nécessaires pour faire la belle crème ! - Placez les morceaux de banane de 3 grosses bananes dans votre robot culinaire (ou un autre appareil de cuisine) avec une ½ cuillère à café d'extrait de vanille en option et une pincée de sel. Mélangez jusqu'à ce que vous obteniez une consistance molle, en ajoutant ½ cuillère à soupe de lait au besoin si vous le souhaitez.
- Incorporer le biscuit Oreo écrasé 1-2(S) une fois que la belle crème atteint une consistance molle
- Servir immédiatement ou congeler au moins 30 minutes avant de servir avec une boule de glace (pour une consistance plus semblable à de la crème glacée).
Ce plat fait un excellent dessert pour 2! N'hésitez pas à en manger à tout moment de la journée pour une gâterie fraîche et rafraîchissante parsemée d'Oreos friables et chocolatés.
💭 Conseils et remarques
Faites le plein bananes congelées.
- Parce que cela peut prendre un certain temps pour que les bananes mûrissent, chaque fois que vous avez des bananes qui deviennent brunes et repérés avant de pouvoir les manger, vous devez les conserver au congélateur pour une utilisation ultérieure.
- Assurez-vous de peler les bananes, de les couper et de les mettre dans un sac Ziploc au congélateur. Ensuite, vous allez les avoir toujours sous la main et soyez prêt à faire des cookies et une belle crème en un clin d'œil !
Définir des bananes congelées sortir pour dégeler légèrement.
- Pour garantir ta belle crème est onctueuse et crémeuse, placez les bananes sur votre comptoir. Laissez-les décongeler environ 5 minutes à température ambiante avant de réaliser votre belle crème.
Traitez le morceaux de banane surgelés par lots.
- Certains d'entre vous peuvent rencontrer des problèmes avec votre mélangeur étant petit. Pour résoudre ce problème, il suffit traiter les bananes par lots!
- Il est également utile de couper les bananes en tranches d'environ 1 pouce avant de les congeler. De cette façon, le traitement des bananes ira plus vite et sera beaucoup plus facile sur la machine de votre choix.
Stockage
S'il vous reste une belle crème, le meilleur moyen de préserver sa texture fraîche et crémeuse est de la congeler. Placer les cookies n cream belle crème soit dans un récipient allant au congélateur ou un moule à pain recouvert d'un couvercle hermétique ou d'une pellicule de plastique.
Ensuite, collez votre pot de belle crème directement au congélateur. Si simple!
Lorsque vous êtes prêt à manger plus de cette délicieuse gâterie, sortez-la simplement du congélateur et servez ! Si tu veux le laisser ramollir pour que le ramassage soit un peu plus facile, vous pouvez laisser reposer la belle crème environ 5 minutes avant de servir.
Gardez à l'esprit que parce que vous avez commencé à l'origine avec des bananes congelées pour faire la belle crème, vous voudrez limiter le temps qu'il est à température ambiante. Lorsque vous ne préparez pas ou ne servez pas activement la belle crème, placez-la au congélateur pour préserver la texture.
Pour assurer la meilleure texture et saveur, les cookies et la belle crème doivent être conservés au congélateur jusqu'à 3 mois. La texture et la saveur peuvent commencer à se détériorer après ce point.
FAQ
S'il vous manque des Oreos dans votre garde-manger, alors gaufrettes au chocolat, gaufrettes au sucre au chocolat ou biscuits Graham au chocolat peut être utilisé à la place !
La crème glacée traditionnelle utilise du lait de vache. Cependant, comme ce n'est pas votre crème glacée traditionnelle, une variété de substituts peut être utilisée ! Selon vos restrictions alimentaires et ce que vous avez sous la main, vous pouvez utiliser du lait de soja, du lait d'amande, du lait de coco, du lait de macadamia, du lait d'avoine, ou une autre alternative laitière ! Cela n'aura pas un effet énorme sur la saveur car une quantité minimale est nécessaire.
La plupart des ingrédients sont déjà végétaliens! Les seuls ingrédients qui pourraient inquiéter les gens sont le lait et les Oreos.
Comme indiqué ci-dessus, il existe de nombreuses alternatives laitières parmi lesquelles vous pouvez choisir et les Oreos sont déjà sans produits laitiers et totalement végétaliens tels quels !
📖 Fiche recette
Cookies N Cream Belle Crème
Ingrédients
- 3 gros bananes (bananes dorées trop mûres, pelées et congelées à l'avance)
- ½ cuillerée à soupe lait (ou lait au choix, si besoin)
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille (Optionnel)
- 1 pincée sel (Optionnel)
- 1-2 Biscuits Oreo (ou un petit sachet de mini Oreos écrasés)
Instructions
Congeler les bananes
- Pour commencer, attendez que vos bananes soient bien dorées et tachetées de léopard. Épluchez et coupez en 5 à 6 morceaux, puis placez les morceaux de banane dans un sac ou un récipient hermétique au congélateur.
Faites votre belle crème
- Placez vos bananes congelées pendant environ 5 minutes pendant que vous préparez tout le reste. Munissez-vous d'un robot culinaire, d'un mixeur, d'un vitamix ou même d'un mixeur plongeant si vous avez une grande tasse pour mixer. * Il existe de belles crémeuses commerciales faciles, mais c'est assez simple sans elles !
- Placez les morceaux de banane de 3 grosses bananes dans votre robot culinaire avec l'extrait de vanille en option et une pincée de sel. Mélanger jusqu'à obtention d'une consistance molle, en ajoutant du lait au besoin si vous le souhaitez.
- Incorporer le ou les biscuits Oreo écrasés une fois que la belle crème atteint une consistance molle puis servir immédiatement, ou congeler pendant au moins 30 minutes avant de servir avec une cuillère à crème glacée (pour une consistance plus semblable à de la crème glacée).
Notes
- Congelez des lots de vos bananes dorées à l'avance pour qu'elles soient toujours prêtes à partir quand vous voulez une bonne crème !
- 2-3 grosses bananes sont une portion généreuse ou deux petites portions de belle crème.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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