Guide de Noël

Cette Guide de Noël vous guidera étape par étape à travers toute la planification dont vous avez besoin pour organiser le rassemblement de Noël ultime ! Des décorations à l'épicerie en passant par la planification du menu, ce compte à rebours jusqu'au guide de Noël couvre tout. Profitez de vacances sans stress cette année grâce à ces conseils et astuces simples pour organiser le dîner de Noël !

Le meilleur guide de Noël (Comment organiser un dîner de Noël comme un pro !)

Bien que vous vouliez vous donner suffisamment de temps pour planifier le ultime fête de Noël, vous voulez aussi vous donner le temps de profiter de chaque vacances. Par conséquent, plutôt que de vous précipiter directement de Thanksgiving à Noël, prenez une semaine pour profiter de l'entre-deux. Une fois que vous vous êtes détendu après Thanksgiving, utilisez ce guide pour organiser le dîner de Noël afin de préparer lentement vos festivités.

Bien qu'il puisse sembler tôt de commencer à planifier quelques semaines, planifier lentement est la meilleure façon de planifier un grand dîner, tout en profitant de tous les festivités de vacances y menant. De plus, prendre quelques semaines pour préparer votre festin vous permet de profiter du jour où il arrive.

Aller à:

• Le meilleur guide de Noël (Comment organiser un dîner de Noël comme un pro !)
• Trois semaines avant Noël
• 1. Planifiez votre liste d'invités
• 2. Trouvez des tables supplémentaires, des vêtements de salle à manger, etc.
• 3. Planifiez le menu
• Quoi servir pour le dîner de Noël
• Quoi servir pour les apéritifs au dîner de Noël
• Quoi servir avec du jambon au dîner de Noël
• Que servir avec de l'agneau au dîner de Noël
• Que servir avec une côte de bœuf au dîner de Noël
• Que servir pour le dessert au dîner de Noël
• Comment planifier toutes les restrictions alimentaires
• 4. Commandez votre jambon, dinde ou rôti
• 2 semaines avant Noël
• 5. Rédigez la liste d'épicerie
• 6. Faites du shopping pour les denrées non périssables
• 7. Achetez des articles spécialisés
• 8. Ramasser des boissons
• 1 semaine avant Noël
• 9. Décorez la maison
• 10. Faire des centres de table
• 11. Ramasser de la viande ou d'autres produits d'épicerie
• Deux à trois jours avant Noël
• 12. Nettoyer la maison
• 13. Ramassez les locations ou les articles empruntés
• 14. Course finale à l'épicerie
• 15. Décongeler du jambon ou du rôti
• 16. Préparez les accompagnements et les desserts
• 17. Planifiez votre horaire de cuisson
• 18. Le jour de la veille de Noël
• 19. le jour de Noël
• Bonnes vacances!
• Recette

En faisant un peu de préparation chaque semaine, vous éliminer l'agitation et le stress de le faire toute la semaine de Noël. Par conséquent, au moment où il arrivera, vous vous sentirez joyeux, joyeux et prêt à profiter d'un repas en famille et entre amis ! 

Trois semaines avant Noël

1. Planifiez votre liste d'invités

La première étape de ce guide de Noël consiste à planifiez votre liste d'invités. Alors, qui vient dîner ?! Si vous avez pour tradition familiale d'organiser un dîner de Noël, vous aurez peut-être la même liste que l'année dernière.

Cependant, c'est toujours une bonne idée de écrivez toutes les personnes qui prévoient d'assister. Les choses changent d'année en année. Par exemple, peut-être que quelqu'un qui est venu dîner l'année dernière a maintenant une nouvelle restriction alimentaire.

En écrivant le nom de chacun vous avez un visuel endroit pour voir qui vient.

De plus, vous pouvez écrire rapidement notes et rappels. Comme les invités qui ont répondu qu'ils étaient un « peut-être » pour le dîner, ou qui finissent par annuler avant les vacances.

Vous pouvez aussi ajouter des noms si vous décidez d'inviter quelqu'un en cours de route ou si un invité amène un plus. 

2. Trouvez des tables supplémentaires, des vêtements de salle à manger, etc.

Selon la taille de votre liste d'invités, vous devrez peut-être obtenir des articles supplémentaires pour l'hébergement. Cela peut inclure des tables supplémentaires, des draps, des couverts ou des couverts.

Un d' les moyens les plus simples pour gérer cela est de louer ces articles. Plusieurs sociétés de location offrent tout ce dont vous aurez besoin pour organiser un dîner. En louant, vous savez exactement ce que vous obtenez et qu'il est garanti d'être disponible pour le jour de Noël.

Cependant, Noël est déjà une période de dépenses supplémentaires pour la plupart d'entre nous. Par conséquent, si vous ne voulez pas payer pour louer des articles, contactez vos amis et votre famille pour voir qui peut partager ce qu'ils ont.

3. Planifiez le menu

Contrairement à Thanksgiving qui compte de nombreux plats traditionnels, Noël a un peu plus la flexibilité. Cependant, vous pouvez avoir des plats préférés que vous faites toujours ou qui sont une tradition familiale. De plus, vous avez peut-être une nouvelle recette que vous voulez essayer.

Avec autant d'options, il est important de commencer à penser au menu quelques semaines avant Noël. Cela vous permet de planifier un menu clair qui a tout ce que vous voulez dessus.

De plus, rédiger votre menu tôt vous aide à planifier votre liste de courses. Plus vous pouvez faire de courses des semaines à l'avance, mieux c'est.

Quoi servir pour le dîner de Noël

Alors que la dinde est le plat principal du dîner de Thanksgiving, Noël a de nombreuses options à choisir. Si votre famille aime la dinde, vous pouvez toujours en faire une autre grillé dinde.

Cependant, la plupart des gens préfèrent quelque chose de différent. UN jambon glacé au miel, gigot d'agneau, or rôti de côte de bœuf sont tous des choix délicieux.

En plus du rôti principal, prévoir les différents accompagnements. Une bonne ligne directrice consiste à inclure un plat de pommes de terre ou de riz, un légume, un type de pain et éventuellement une salade.

Cependant, ce que vous choisirez d'inclure dépendra de la plat principal que vous faites. N'oubliez pas de prévoir tout apéritifs vous voudrez peut-être servir ainsi que le dessert.

Quoi servir pour les apéritifs au dîner de Noël

Lorsque vous organisez un dîner de Noël, pensez à Quelle heure les gens viennent chez vous. Arriveront-ils juste au moment où le dîner commencera, ou un peu plus tôt ?

Si vous prévoyez que les invités arrivent tôt, il est bon de avoir des apéritifs ou hors d'oeuvres à offrir.

Apéritifs simples comme le fromage, oeufs farcis, craquelins avec tremper, plateau de relish, ou un complet planche de charcuterie sont formidables car ils offrent aux invités quelque chose à grignoter sans les remplir avant le repas principal. De plus, des applications simples comme celle-ci sont facile à préparer et peut être préparé tôt.

Quoi servir avec du jambon au dîner de Noël

Si vous souhaitez servir du jambon comme plat principal, consultez mes suggestions de que servir avec du jambon pour des idées de plats d'accompagnement savoureux.

Cette liste comprend plusieurs plats de légumes différents, des plats de pommes de terre et de riz, et même différentes options de pain. Certains de mes favoris pour Noël sont choux de Bruxelles rôtis aux lardons et sauce moutarde de Dijon,  Le risotto aux champignons de Gordon Ramsay et des puddings traditionnels du Yorkshire.

Que servir avec de l'agneau au dîner de Noël

L'agneau est un autre choix délicieux pour le dîner de Noël. UN gigot d'agneau a une merveilleuse saveur riche qui se marie bien avec de nombreux plats d'accompagnement différents.

Cependant, une chose à considérer est qui vous avez invité à dîner. Le goût de l'agneau n'est pas apprécié de tous. Par conséquent, si vous n'êtes pas sûr que vos invités l'apprécieront, vous pouvez choisir jambon ou boeuf.

Si vous choisissez de servir de l'agneau, j'ai une liste de plusieurs côtés savoureux qui se marie parfaitement avec l'agneau. Vous êtes sûr de trouver quelque chose dans ma liste de quoi servir avec de l'agneau qui sera parfait pour votre fête de Noël.

De plus, si vous débutez dans la cuisine de l'agneau, il est pas aussi difficile qu'il n'y paraît. Vous pouvez apprendre tout ce dont vous avez besoin pour rôtir un agneau avec mon guide sur la façon de rôtir l'agneau.

Que servir avec une côte de bœuf au dîner de Noël

Côte de bœuf est un autre choix charmant pour le dîner de Noël. Cette rôti de bœuf est une coupe qui est souvent servie pour des occasions spéciales. Si vous avez un grand groupe d'invités dont vous n'êtes pas sûr de leurs préférences, la côte de bœuf est celle que la plupart des gens apprécieront.

Étant donné que la côte de bœuf est plus familière, vous savez peut-être déjà ce qui se marie bien avec elle. Pommes de terre cuites deux fois et haricots verts sont des classiques. Un grand sauce au raifort et au jus sont également essentiels avec ce premier rôti !

Si vous souhaitez des idées supplémentaires, consultez ma liste de que servir avec une côte de bœuf.

Que servir pour le dessert au dîner de Noël

Les sucreries font partie intégrante des vacances de Noël. Par conséquent, vous ne voulez pas oublier un dessert savoureux pour terminer votre dîner de Noël.

Bien que les tartes soient considérées comme un dessert traditionnel pour Thanksgiving, elles constituent également un bon choix pour le dîner de Noël. Tarte aux noix de pécan est particulièrement délicieux avec sa saveur riche.

De plus, beaucoup de gens considèrent gâteau de Noël, pouding au painou pudding au caramel collant être des desserts traditionnels de Noël. 

Si vous ne voulez pas avoir de dessert formel vous pouvez également avoir un buffet de desserts. Un buffet de desserts est une façon amusante d'incorporer tous vos plats préférés biscuits de Noël, truquer, candy, et autres friandises de vacances.

Vous pouvez préparer plusieurs de vos plats préférés et les préparer pour que vos invités puissent en grignoter dès qu'ils en ont envie. De plus, vous pouvez inviter vos invités à apporter chacun leur bonbons de Noël préférés à partager.

Comment planifier toutes les restrictions alimentaires

En pensant à votre menu de Noël, gardez à l'esprit restrictions diététiques vos invités peuvent avoir. Les restrictions alimentaires sont monnaie courante dans le monde d'aujourd'hui.

Par conséquent, selon la taille de votre liste d'invités, il est probable que vous ayez au moins une personne qui a un besoin alimentaire spécifique.

Bien qu'un menu vaste et varié fournisse souvent suffisamment d'options différentes pour les personnes à choisir, car l'hôte est-il une bonne idée de demander à vos invités à l'avance. Cela ne signifie pas que vous devrez créer un menu entièrement nouveau, simplement que vous devez être conscient d'avoir de nombreuses options différentes.

Par exemple, si vous avez quelqu'un qui est végétarien ou végétalien - essayez d'avoir casseroles ou accompagnements supplémentaires qui n'ont pas de produits d'origine animale.

De plus, si vous avez toute personne sans gluten, essayez de préparer un petit plat d'accompagnement séparé sans gluten (par exemple, laisser la chapelure garnir une petite portion personnalisée).

4. Commandez votre jambon, dinde ou rôti

Une fois que vous avez décidé de ce que vous servez pour le dîner, je vous recommande fortement le commander tôt. La dernière chose que vous voulez, c'est arriver à la semaine de Noël et ne pas pouvoir trouver la coupe de viande que vous voulez.

Commander un jambon, un gigot d'agneau ou un rôti de côte de bœuf des semaines à l'avance vous garantit d'avoir exactement la coupe de viande que vous souhaitez. De plus, alors que vous pouvez geler ces différentes coupes sont pour la plupart vendues fraîches.

Par conséquent, vous pouvez le commander pour le ramassage quelques jours avant Noël et ne pas avoir à vous soucier de le décongeler.

2 semaines avant Noël

5. Rédigez la liste d'épicerie

Une fois que vous avez finalisé votre menu, il est temps de écrire la liste des courses. Il est nécessaire de le faire deux semaines à l'avance car vous devez commencer à acheter un grand nombre de ces articles dès le début.

Demandez à quelqu'un d'autre de parcourir la liste avec vous pour s'assurer que vous n'avez rien oublié. De plus, ne présumez pas que vous avez déjà quelque chose sous la main. Vérifiez toujours!

Vous pouvez penser que vous en avez assez d'extrait de vanille ou cannelle, seulement pour découvrir que vous avez manqué à Thanksgiving.

6. Faites du shopping pour les denrées non périssables

Laisser l'épicerie jusqu'à la veille de Noël est ne va pas le couper lors de l'organisation d'un grand dîner de Noël.

Non seulement il y aura foules à gérer, mais vous courez également le risque que l'épicerie soit à court de certains ingrédients. Rappelez-vous, beaucoup de gens préparent le dîner de Noël !

Pour éviter la foule, le stress et les ingrédients potentiellement manquants, acheter ce que vous pouvez tôt. Les articles en conserve et les articles emballés secs peuvent tous être achetés quelques semaines à l'avance.

N'oubliez pas aussi ramasser des fournitures de cuisson supplémentaires comme la farine, le sucre et la vanille.

De plus, vous pouvez même acheter certains articles pour geler. Le beurre se congèle bien et c'est toujours une bonne idée d'avoir du beurre supplémentaire sous la main pour les fêtes !

7. Achetez des articles spécialisés

Préparer un grand dîner ne consiste pas seulement à avoir la bonne nourriture. Il s'agit aussi d'avoir le outils appropriés pour la cuisson des aliments.

Vous voudrez un thermomètre à viande pour obtenir votre rôti (ou jambon) parfaitement cuit. De plus, si vous prévoyez de faire n'importe quel type de caramel ou de bonbons, vous aurez besoin d'un thermomètre à bonbons.

N'oubliez pas de vérifier les pots, casseroles et autres gadgets de cuisine dont vous pourriez avoir besoin.

8. Ramasser des boissons

Si vous pensez que les épiceries vont être pleines quelques jours avant Noël, vous pouvez parier que magasin d'alcool le sera aussi. Par conséquent, gagnez du temps en récupérant toutes vos boissons deux semaines à l'avance.

Bière, vin, spiritueux et sodas peuvent tous être ramassés tôt et laissés non réfrigérés jusqu'au jour de Noël. Vous pouvez les laisser dans le garage ou le garde-manger, afin qu'ils ne prennent pas de place.

Puis, les mettre au frais la veille (ou le matin de) les vacances.

1 semaine avant Noël

9. Décorez la maison

Ce qui est merveilleux à propos de Noël, c'est que la décoration fait naturellement partie des vacances. Par conséquent, vous avez peut-être déjà mis tous nos décorations plus tôt dans le mois.

Cependant, si vous n'avez pas eu le temps de monter les décorations, la semaine d'avant est un bon moment pour le faire.

C'est la semaine qui est une sorte d'accalmie quand elle vient à la portion alimentaire. C'est donc le moment idéal pour se concentrer sur les plaisirs festifs comme tailler l'arbre, décorer des maisons en pain d'épice et faire des couronnes.

10. Faire des centres de table

En plus des décorations régulières des fêtes, cette semaine est un bon moment pour préparer tous les centres de table spéciaux vous voudriez pour le dîner. De nombreux centres de table de Noël peuvent être préparés à l'avance.

Centres de table simples comme les poinsettias, les pommes de pin et les mini pins sont toutes des options amusantes qui peuvent être faites tôt. 

11. Ramasser de la viande ou d'autres produits d'épicerie

Si vous n'avez pas commandé de jambon ou de rôti frais à récupérer juste avant Noël, assurez-vous d'obtenir votre viande cette semaine. Trouvez votre coupe de viande désirée et mettez-la ensuite au congélateur jusqu'à quelques jours avant Noël.

De plus, vous pouvez récupérer tous les légumes copieux (comme les pommes de terre) et des ingrédients supplémentaires comme de la crème à fouetter épaisse cette semaine. Si vous avez commandé votre jambon ou votre rôti, vous pouvez laisser ces articles supplémentaires pour votre dernière course d'épicerie.

Deux à trois jours avant Noël

12. Nettoyer la maison

Même si vous devrez peut-être faire un ramassage rapide avant l'arrivée des invités le jour de Noël, prenez le temps de faire le ménage en profondeur quelques jours avant. Ensuite, tout ce que vous avez à faire est de ramasser les restes de papier d'emballage le jour même.

13. Ramassez les locations ou les articles empruntés

Si vous louez ou empruntez des tables ou des vêtements de salle à manger, récupérez-les au moins quelques jours avant les vacances. Par conséquent, vous savez que vous avez tout ce dont vous avez besoin et que vous pouvez profiter des jours précédant Noël.

14. Course finale à l'épicerie

Faites votre dernière course à l'épicerie. Ramassez n'importe articles de dernière minute que vous avez peut-être oublié lors de voyages précédents (surtout si vous n'avez pas fait les courses la semaine dernière). De plus, procurez-vous les légumes dont vous avez besoin pour les salades ou autres plats d'accompagnement.

15. Décongeler du jambon ou du rôti

Si vous avez un jambon congelé ou tout type de rôti (agneau ou boeuf) puis sortez-le pour décongeler. Le meilleur (et le plus sûr) pour décongeler la viande est de la déplacer du congélateur vers le réfrigérateur.

Placez la viande sur une serviette en papier ou un plateau sur l'étagère inférieure du réfrigérateur. Laissez-le enveloppé dans le plastique de protection dans lequel il est entré. Laissez-le également pendant 2-3 jours décongeler lentement (les coupes plus petites n'auront besoin que de 2 jours, mais vous pouvez commencer 3 jours avant Noël pour être en sécurité).

16. Préparez les accompagnements et les desserts

De nombreux accompagnements et desserts peuvent être préparés quelques jours à l'avance. Casseroles (tel que Casserole de haricots verts) peut être assemblé et placé au réfrigérateur. Assurez-vous simplement de bien les couvrir d'une pellicule de plastique.

Les desserts comme le pouding au pain peuvent souvent être assemblés et réfrigérés un jour ou deux en avant. Ensuite, il vous suffit de le faire cuire le jour du dîner. En outre, tartes à la citrouille peuvent être cuits au four et des tartes à la mousse préparées deux jours plus tôt. Ensuite, réfrigérez simplement jusqu'à Noël.

C'est le moment de assembler des apéritifs également. Planches de charcuterie et de fromage peuvent facilement être assemblés deux jours à l'avance s'ils sont bien emballés et correctement réfrigérés.

17. Planifiez votre horaire de cuisson

Utilisez quelques jours avant le dîner de Noël pour planifier le programme de cuisson. Cela vous permettra non seulement d'être préparé pour le dîner, mais aussi de profite de ton Noël matinée en famille.

Revoir le temps de cuisson pour le type de viande que vous cuisinez, car cela prendra le plus de temps à cuire. Ensuite, vous pouvez planifier combien de temps vous aurez besoin pour les plats d'accompagnement.

Puisque la viande devra se reposer pendant environ 30 minutes à la sortie du four, vous pouvez prévoir d'utiliser le four pendant ce temps pour réchauffer d'autres plats.

18. Le jour de la veille de Noël

Contrairement à Thanksgiving, où la nuit précédente est celle où beaucoup de préparation de dernière minute est fait, le réveillon de Noël est tout autant férié que le jour de Noël. Par conséquent, je suggère de faire le plus possible dans les deux à trois jours avant Noël.

Cependant, il y a quelques choses que vous devrez peut-être encore préparer pour la célébration principale. Pour rester dans l'esprit de Noël, essayez de faire ces tôt dans la journée.

De plus, demander aux autres membres de la famille pour vous aider à faire avancer les choses plus rapidement. Une autre bonne idée est de mettre de la musique de Noël pour vous aider à rester dans l'esprit des vacances !

• Mettre la table.
• mettre boissons au réfrigérateur pour refroidir.
• Déplacez tous les desserts ou plats surgelés qui doivent décongeler au réfrigérateur.
• Préparez le jambon, le gigot d'agneau, la dinde ou la côte de bœuf en l'assaisonnant et en le plaçant dans la rôtissoire. Alors couvrez-le bien et remettez-le au réfrigérateur jusqu'au moment de la cuisson.
• Prep tout autre aliment que vous pouvez (couper des légumes, faire des apéritifs, etc.)

19. le jour de Noël

Quand c'est enfin le jour de Noël, le plus important est de profite de ta journée! Par conséquent, n'oubliez pas de profiter des vacances avec vos responsabilités d'hébergement.

Commencez votre journée en profitant de votre matinée de vacances en famille et de vos traditions. Entre l'ouverture des cadeaux et la consommation de délicieux petits déjeuners, faites un peu de préparation Pour dîner.

• Sortez le pain ou les petits pains congelés qui doivent décongeler et lever.
• Placez l'agneau ou la côte de bœuf sur le comptoir pendant 30-60 minutes à température ambiante avant de devoir le cuire.
• Ramassez le papier d'emballage après avoir ouvert les cadeaux et faites une ramassage rapide autour de la maison.
• Selon que vous dînez tôt ou tard, commencez à préparer pour que vos invités arrivent.
• Mettre le jambon ou le rôti au four selon Quelle heure vous prévoyez de vous asseoir pour dîner.
• Pendant que la viande cuit, préparez des hors-d'œuvre prêts à être servis aux invités. N'oubliez pas de mettre des serviettes et des petites assiettes à la disposition des invités pour les apéritifs (Oui, plats en papier jetables de vacances acceptables et une vaisselle de moins à laver).
• Lorsque la viande est cuite, laissez-la repos environ 30 minutes (retirer du four et couvrir de papier d'aluminium). Pendant ce temps, faites chauffer les casseroles qui doivent être réchauffées. 
• Si vous faites de la sauce (et/ou purée de pommes de terre) Utilisez le 20 minutes avant de s'asseoir pour le dîner pour le faire.

Quand tout est prêt à manger, s'asseoir pour profiter du dîner! Après le dîner, invitez les invités à se détendre un peu loin de la table avant le dessert. C'est le moment idéal pour discuter avec ceux à côté desquels vous n'êtes pas assis au dîner ou pour jouer à un jeu en groupe.

Selon le type de dessert que vous servez, vous pouvez autoriser les invités à prendre le dessert eux-mêmes lorsqu'ils se sentent prêts ou servir tout le monde en même temps.

Une fois que tout le monde est nourri et rassasié, détendez-vous et profitez des derniers instants d'un autre Joyeux Noël!

Bonnes vacances!

J'espère que ce guide du compte à rebours jusqu'à Noël vous a aidé à atténuer votre stress et à mettre un plan en ordre ! Que vous soyez un hôte pour la première fois ou que votre maison soit le lieu de rassemblement familial chaque année, ces précieux conseils peuvent vous aider à vraiment profiter de vos vacances !

Si vous avez des questions, veuillez me contacter dans la section des commentaires ci-dessous. Je vous répondrai dans les plus brefs délais pour que vos vacances se déroulent sans encombre ! N'oubliez pas de conserver vos restes pour essayer mon incroyable restes de recettes de côtes de bœuf, recettes de restes d'agneau, restes de dinde recettesou recettes de jambon!

Recette