Ce Fondant de Noël est ridiculement facile à préparer, a un goût absolument délicieux et est garni de quelques pépites festives ! Avec une saveur aussi riche et décadente, personne ne croira à quel point c'était facile à faire! En fait, cette gâterie savoureuse ne nécessite que 4 ingrédients simples et ne prend que 5 minutes de préparation !
Recette facile de fudge de Noël
Il n'y a rien de plus spécial que de partager des plats savoureux avec vos proches pendant la saison de Noël ! Surtout quand cette nourriture se compose de certains gourmandises sucrées !
Ce fudge décadent est si simple à préparer, mais a un goût absolument incroyable! C'est riche, doux et parfait pour partager entre amis et en famille !
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Que vous soyez un pro de l'organisation de dîners de Noël et de fêtes de fin d'année ou que vous essayiez pour la première fois cette année, vous êtes sûr de trouver mon guide ultime pour planifier Noël une aide! N'oubliez pas de décongeler en toute sécurité votre côte de bœuf des fêtes tôt aussi !
🥘 Ingrédients du Fudge de Noël
Avec seulement 4 ingrédients, ce fudge ne peut vraiment pas être plus simple ! Vous avez peut-être déjà ces articles sous la main, mais si ce n'est pas le cas, passez au allée de cuisson de votre épicerie pour venir les chercher !
- Lait concentré sucré - 14 onces de lait concentré sucré pour servir de base au fudge.
- Pépites de chocolat - 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré (ou un paquet de 12 onces). Je préfère utiliser la variété mini car ils fondent facilement !
- Vanille - 2 cuillères à café d'extrait de vanille pour ajouter de la profondeur à la saveur.
- Sprinkles - 2 cuillères à soupe de vos pépites de Noël préférées pour une touche festive supplémentaire !
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment Faire Du Fudge De Noël
Le plus dur dans cette recette est juste d'attendre que le fudge se fige au frigo ! Lorsque vous êtes prêt à commencer, prenez simplement votre plat de cuisson 8x8, un bol allant au micro-ondes et une spatule en caoutchouc !
Selon la taille des carrés de fudge coupés, vous aurez environ 12 portions.
- Préparer. Pour commencer, tapissez un plat de cuisson 8x8 de papier parchemin et vaporisez-le légèrement avec un aérosol de cuisson antiadhésif, en laissant une partie du papier pendre sur les bords pour que vous puissiez retirer facilement le fudge.
- Combiner. Dans un grand bol allant au micro-ondes, ajouter 14 onces de lait concentré sucré et 2 tasses de pépites de chocolat.
- Faites fondre le chocolat. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 30 secondes, puis remuer. Continuer à faire chauffer le chocolat au micro-ondes incréments de 15 secondes, en remuant entre chaque session jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Alterner entre de courtes rafales au micro-ondes et remuer aidera à éviter de brûler le chocolat.
- Ajouter la vanille. Une fois fondu, incorporer 2 cuillères à café d'extrait de vanille.
- Transférer dans un plat. Verser le fudge dans le plat préparé et utiliser une spatule coudée ou un couteau pour lisser le dessus.
- Rendez-les festifs. Ajoutez vos pépites de Noël uniformément sur le dessus du fudge.
- Refroidissement. Transférer le plat au réfrigérateur et laissez-le se mettre pendant au moins une heure.
- Trancher et servir. Une fois pris, sortez le fudge du plat et tranchez-le uniformément en carrés avant de servir.
Ce dessert de Noël simple est un moyen idéal pour profiter des vacances! Ne vous inquiétez pas des restes car je suis sûr qu'ils seront englouti tout droit! Prendre plaisir!
💭 Conseils et remarques
- Vous pouvez choisir d'utiliser n'importe quel type de pépites de chocolat que vous aimez ! J'ai utilisé du chocolat mi-sucré, mais le chocolat noir est également une excellente option.
- J'ai utilisé des mini pépites de chocolat car ils fondent si facilement !
- Si vous le souhaitez, vous pouvez toujours mélanger dans ¾ tasse de votre type de noix préféré comme les noix, les noix de pécan ou les cacahuètes !
- Vous pouvez utiliser n'importe lequel de vos favoris Des vermicelles sur le thème de Noël pour ajouter une touche festive !
Stockage
Conservez les restes de fudge dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu'à 2 semaines. Conserver le fudge au réfrigérateur (après avoir initialement mis le fudge) donnera un fudge sec et friable qui n'est tout simplement pas aussi délicieux qu'il pourrait l'être.
Ce fudge peut aussi se conserver dans un contenant hermétique au congélateur pendant jusqu'à 3 mois. Je recommande d'emballer vos pièces individuelles avec du papier ciré, puis avec une couche de film alimentaire avant de les ranger.
FAQ
Le lait concentré sucré est la meilleure option pour faire du fudge. Vous pouvez techniquement utiliser l'un ou l'autre, mais si vous utilisez du lait évaporé, vous devrez également ajouter du sucre et vous perdrez sur le distinct saveur riche et sucrée de caramel qui accompagne le lait concentré sucré.
Vous pouvez utiliser n'importe lequel de vos pépites de chocolat préférées ou barres de chocolat de boulanger pour cette recette simple ! j'ai utilisé mini pépites de chocolat mi-sucré, mais le chocolat noir serait aussi incroyablement savoureux !
Il existe une tonne de recettes et de variétés de fudge différentes. Cette recette simple est incroyablement facile à faire car il ne nécessite pas de faire bouillir le sucre à une certaine température.
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📖 Fiche recette
Fondant de Noël
Ingrédients
- 14 oz lait concentré sucré
- 2 tasses pépites de chocolat mi-sucré (mini ou pépites de chocolat noir)
- 2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 cuillerée à soupe pépites de Noël
Instructions
- Pour commencer, tapissez un plat de cuisson 8x8 de papier parchemin et vaporisez-le légèrement d'un aérosol de cuisson antiadhésif, en laissant une partie du papier pendre sur les bords afin que vous puissiez facilement retirer le fudge.
- Dans un grand bol allant au micro-ondes, ajoutez votre lait concentré sucré et les pépites de chocolat.
- Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 30 secondes, puis remuer. Continuez à faire chauffer le chocolat au micro-ondes par tranches de 15 secondes, en remuant entre chaque session jusqu'à ce que le chocolat ait fondu.
- Incorporer l'extrait de vanille.
- Verser le fudge dans le plat préparé et utiliser une spatule décalée ou un couteau pour lisser le dessus.
- Ajoutez vos pépites de Noël uniformément sur le dessus du fudge.
- Transférer le plat au réfrigérateur et laisser prendre au moins une heure.
- Une fois pris, sortez le fudge du plat et coupez-le uniformément en carrés avant de servir.
Notes
- Vous pouvez choisir d'utiliser n'importe quel type de pépites de chocolat que vous aimez ! J'ai utilisé du chocolat mi-sucré, mais le chocolat noir est également une excellente option.
- J'ai utilisé des mini pépites de chocolat car elles fondent si facilement !
- Si vous le souhaitez, vous pouvez toujours mélanger ¾ de tasse de votre type de noix préféré comme les noix, les noix de pécan ou les cacahuètes !
- Vous pouvez utiliser n'importe laquelle de vos vermicelles préférées sur le thème de Noël pour ajouter une touche festive !
- Pour conserver : Conservez les restes de fudge dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu'à 2 semaines. Conserver le fudge au réfrigérateur (après avoir initialement mis le fudge) donnera un fudge sec et friable qui n'est tout simplement pas aussi délicieux qu'il pourrait l'être.
- Pour congeler : Ce fudge peut également être conservé dans un récipient hermétique au congélateur jusqu'à 3 mois.. Je recommande d'emballer vos pièces individuelles avec du papier ciré, puis avec une couche de film alimentaire avant de les ranger.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
jenn baie dit
Je viens de faire le fudge de Noël, la recette de fudge la plus simple que j'ai jamais faite. Merci d'avoir partagé .
jenn