Ma collection de Recettes de casseroles de Noël est un délicieux mélange de plats familiaux faciles à préparer et idéaux pour servir de grands rassemblements. Que vous recherchiez un déjeuner réconfortant ou un dîner copieux, ces cocottes sont votre solution passe-partout pour un repas délicieux et sans stress.
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- 29 recettes de cocottes de Noël
- Casseroles des Fêtes
- 1. Casserole de Haricots Verts au Bacon
- 2. Casserole de purée de pommes de terre
- 3. Pommes de terre Dauphinoise
- 4. Macaroni au fromage au chou-fleur
- 5. Casserole de saucisses de pommes de terre aux haricots verts
- 6. Casserole de jambon et pommes de terre
- 7. Casserole de pommes de terre rissolées Cracker Barrel
- 8. Casserole de maïs Jiffy
- 9. Casserole de haricots verts au bacon et au cheddar
- 10. Casserole de Courgettes Courgettes
- 11. Casserole de patates douces
- 12. Pâtes à la béchamel
- 13. Macaroni et fromage au four du sud
- 14. Aubergine parmesan
- 15. Casserole de farce au poulet
- 16. Casserole de haricots verts frais
- 17. Spaghettis au poulet
- 18. Casserole de bœuf et de fromage
- 19. Casserole de riz au poulet et au brocoli
- 20. Casserole de boeuf haché
- 21. Poulet Divan Casserole
- 22. Spaghettis au four
- 23. Pâté aux biscuits au poulet
- 24. Casserole de jambon des Fêtes
- 25. Casserole de poulet Ritz
- 26. Poulet Tater Tot
- 27. Spaghettis à un million de dollars
- 28. Casserole de Soupe à l'Oignon
- 29. Casserole Crevettes & Crabe
- 🎄 Plus de recettes de Noël
- 📖 Fiche recette
- 29 recettes de cocottes de Noël : préparez à l'avance une cocotte de purée de pommes de terre
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- Notes
- 💬 Avis
29 recettes de cocottes de Noël
Les cocottes sont parfait pour les vacances car le four fait tout le travail une fois que vous combinez les ingrédients ! Il y a généralement très peu de temps de préparation, ils peuvent donc être rapidement jetés ensemble à la dernière minute.
Il existe de nombreuses options pour petit déjeuner, déjeuner ou dîner. Mettez l'une de ces casseroles au four et profitez des festivités des fêtes avec vos proches pendant la cuisson !
Casseroles des Fêtes
Les cocottes sont une façon appréciée de préparer facilement un dîner copieux. Ils servent généralement 6 à 10 personnes et peuvent être préparé à l'avance souvent, vous n'avez donc besoin de les cuire que lorsque vous en avez besoin !
Si c'est la première fois que vous organisez un dîner pour les vacances, consultez mon Guide de Noël pour un calendrier étape par étape pour préparer le dîner de Noël !
1. Casserole de Haricots Verts au Bacon
La cocotte de haricots verts n'est pas réservée qu'aux Action de grâce. Avec des haricots verts tendres, une sauce au fromage crémeuse, du bacon savoureux et une chapelure croustillante au parmesan, c'est un succès pour toutes les vacances !
Vous pouvez même faire cette cocotte à l'avance pour réduire encore plus le temps que vous passez en cuisine. Préparez votre cocotte comme indiqué, mais laissez la garniture jusqu'au moment de la cuisson, puis couvrez-la de papier d'aluminium et réfrigérez jusqu'au moment de la cuisson.
2. Casserole de purée de pommes de terre
C'est la cocotte parfaite pour le lendemain de Noël ! Réutilisez votre reste de purée de pommes de terre dans cette casserole de purée de pommes de terre crémeuse au fromage.
Bien sûr vous pouvez faire à partir de zéro, aussi. C'est une excellente alternative à l'habituel purée de pomme de terre et il a même une garniture de chapelure croustillante!
3. Pommes de terre Dauphinoise
La pomme de terre dauphinoise est un élégant accompagnement de pommes de terre qui convient parfaitement à un dîner de Noël formel. Ces pommes de terre gratinées au fromage sont crémeux et gourmands mais étonnamment faciles à préparer !
Gagnez du temps en coupant les pommes de terre à l'avance et les garder immergés dans l'eau et réfrigérés jusqu'à 24 heures. J'ajoute souvent de la noix de muscade pour rendre ces pommes de terre encore plus festives!
4. Macaroni au fromage au chou-fleur
Le macaroni au fromage de chou-fleur est tout aussi riche et gourmand comme la version pâtes mais avec moins de glucides ! Cette recette est préparée en céto en utilisant des couennes de porc écrasées comme garniture croustillante, bien que la chapelure Panko puisse facilement être remplacée.
Pour conserver cette recette végétarien, omettez les saucisses fumées et les couennes de porc.
5. Casserole de saucisses de pommes de terre aux haricots verts
La casserole de saucisses de pommes de terre aux haricots verts fera une délicieuse déjeuner, dîner ou accompagnement! C'est copieux, avec de gros morceaux de pomme de terre, du bacon et des saucisses entremêlés de tendres haricots verts et d'oignons.
Vous pouvez utiliser des haricots verts en conserve pour cette recette pour gagner du temps ; éplucher les pommes de terre est optionnel. Si vous le souhaitez, vous pouvez même l'assembler la veille et le réfrigérer couvert jusqu'à ce que vous soyez prêt à cuire !
6. Casserole de jambon et pommes de terre
C'est une casserole qui est tout aussi savoureuse à déjeuner comme c'est le cas à l'heure du dîner ! De copieux morceaux de jambon et de pommes de terre sont recouverts d'une sauce au fromage riche et crémeuse.
Pour gagner du temps, vous pouvez couper les pommes de terre en dés à l'avance. J'aime aussi utiliser les restes jambon glacé au miel pour en faire un fabuleux petit-déjeuner après les vacances !
7. Casserole de pommes de terre rissolées Cracker Barrel
Cette casserole copieuse de Cracker Barrel est l'une de mes façons préférées de servir une foule à l'heure du petit déjeuner. On peut facilement l'accompagner de quelques œufs brouillés pour en faire un plat tout en rondeur. (et adapté aux enfants) petit déjeuner.
Tout ce dont vous avez besoin, ce sont quelques sacs de pommes de terre rissolées surgelées, crème de poulet, beurre, fromage, crème sure, oignon et poivre. Il peut également être préparé jusqu'à 3 jours à l'avance !
8. Casserole de maïs Jiffy
Spoonbread, pudding de maïs, ragoût de maïs, peu importe comment vous l'appelez, c'est totalement est délicieux! Cette casserole est faite en combinant du pain de maïs moelleux et du maïs en crème sucré.
Tu a juste besoins Ingrédients 5 pour le jeter ensemble. Maïs en conserve, maïs en crème en conserve, mélange de muffins au maïs Jiffy, crème sure et beurre !
9. Casserole de haricots verts au bacon et au cheddar
C'est la casserole de haricots verts classique nous connaissons et aimons tous. Avec des oignons frits, du bacon croustillant, des haricots verts en conserve, de la crème de champignons et beaucoup de fromage !
À le faire à l'avance, mélangez simplement tous les ingrédients, mais omettez les oignons frits et le bacon. Réfrigérer la casserole couverte jusqu'au moment de la cuisson, puis ajouter le bacon et la garniture aux oignons croustillants.
10. Casserole de Courgettes Courgettes
Cette casserole de courgettes et de courges jaunes est un moyen facile d'amener les enfants à manger leurs légumes. C'est crémeux et ringard avec une chapelure croustillante !
Ce plat d'accompagnement végétarien facile se mariera avec n’importe quel plat principal. Turquie, jambon, agneau, Côte de bœuf, vous l'appelez!
11. Casserole de patates douces
La casserole de patates douces a toujours été ma préférée quand j'étais enfant. Après tout, qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer chez un garniture ça sent le dessert ?
Avec des patates douces, de la cassonade et des guimauves, cette casserole est un incontournable des vacances.
12. Pâtes à la béchamel
Cette cuisson des pâtes est un savoureuse casserole en couches qui nourrira toute la famille pour les vacances ! C'est chaud et riche avec une sauce béchamel crémeuse qui est carrément addictive.
Vous pouvez cuire et congeler cette casserole pendant jusqu'à 3 mois. De cette façon, vous en aurez toujours un à portée de main quand vous en aurez besoin !
13. Macaroni et fromage au four du sud
Ce macaroni au fromage cuit au four est le nec plus ultra Nourriture réconfortante du sud. Avec 3 sortes de fromages différents, ce macaroni est ooey, gluant et délicieux !
Il sert un énorme 10 personnes. C'est donc le plat d'accompagnement parfait lorsque vous attendez une famille à l'extérieur de la ville !
14. Aubergine parmesan
Cette version cuite au parmesan d'aubergine contient tous les éléments que vous aimez dans une casserole! Il y a 8 portions copieuses, et vous pouvez préparer tout le repas dans un seul plat.
Des couches d'aubergines panées croustillantes, marinara, basilic et un mélange de mozzarella et de parmesan composent ce plat principal végétarien réconfortant. Vous pouvez même assembler la cocotte à l'avance et la congeler jusqu'à ce que vous en ayez besoin !
15. Casserole de farce au poulet
Il n'y a rien comme un mélange réconfortant de farce chaude, de poulet tendre et de légumes variés pour inviter tout le monde à table ! Il a le goût d'une combinaison de pâté en croûte et de votre farce de vacances préférée,
Pour rendre la préparation encore plus facile, vous pouvez utiliser des poulet rôti!
16. Casserole de haricots verts frais
Si vous voulez vraiment impressionner vos invités, essayez de créer un cocotte de haricots verts frais de zéro! Aucun ingrédient en conserve n'est ici ; même la sauce crémeuse à l'ail est faite maison.
Il s'agit d'un bonne cocotte à préparer. Laissez simplement l'oignon frit et la garniture Panko, enveloppez-les d'une pellicule plastique et réfrigérez-les jusqu'à ce qu'ils soient prêts à cuire! La garniture peut être ajoutée juste avant la cuisson.
17. Spaghettis au poulet
Toute la famille appréciera délices au fromages de spaghettis au poulet ! La sauce crémeuse est faite avec du fromage Velveeta, du fromage à la crème et de la crème épaisse.
Vous pouvez utiliser du précuit poulet rôti pour rendre ce plat encore plus simple. Ajoutez simplement des spaghettis et une boîte de Rotel et vous êtes prêt à cuisiner !
18. Casserole de bœuf et de fromage
Ce cuire des pâtes à la viande est un plat familial rempli de saveurs italiennes ! Chargé de pâtes penne, de bœuf haché, de fromage fondu et d'une savoureuse sauce marinara, cette casserole est un plat principal vraiment satisfaisant.
Vous pouvez même faire cuire cette casserole et congeler pour plus tard une fois refroidi. De cette façon, vous pourrez passer du temps avec votre famille et préparer le dîner à l’avance !
19. Casserole de riz au poulet et au brocoli
Le nom dit tout : la cocotte de poulet, de brocoli et de riz est un favori favori de la famille. Avec 8 portions copieuses, il peut facilement servir une foule pour les fêtes ou à tout moment !
Vous pouvez certainement préparer cette casserole à l'avance et la congeler, mais c'est si facile à faire que vous n'êtes pas obligé ! Surtout si vous choisissez d'utiliser du poulet rôti cuit.
20. Casserole de boeuf haché
Vous pouvez préparer ce copieux bœuf haché et cuire des pâtes dans à propos de 30 minutes! C'est une excellente option pour les réunions de dernière minute lorsque vous devez nourrir un groupe de personnes affamées.
Ce repas à un plat est suffisamment copieux à lui seul, bien qu'un lot rapide de pain à l'ail au four ça ne fait jamais de mal !
21. Poulet Divan Casserole
Casserole de divan de poulet est un plat réconfortant classique de la vieille école que petits et grands apprécieront. Il est plein de riz blanc, de brocoli tendre, de morceaux de poulet juteux et de beaucoup de fromage fondu.
Ceci est une autre excellente recette pour utiliser restes ou poulet rôti pour gagner quelques minutes.
22. Spaghettis au four
Tout le monde aime les spaghettis, et cette version cuite au four ne fait pas exception. Dodu, boulettes de viande juteuses et le fromage mozzarella fondu sont tout ce que vous pouvez attendre d'un dîner italien !
Vous pouvez même réutiliser les spaghettis restants pour faire cette cocotte. Vous pouvez aussi le préparer à l'avance et/ou le congeler pour plus tard !
23. Pâté aux biscuits au poulet
Le pâté au poulet fait avec des biscuits est le version remaniée de plats réconfortants classiques dont vous ne saviez pas avoir besoin ! Au lieu d'une croûte, cette casserole de tarte au pot utilise une garniture de biscuits à la crème fabriqués à partir de zéro.
Vous pouvez préparer les biscuits et la cocotte à l'avance. Juste ajouter 10 minutes au temps passé au four pour rattraper le froid.
24. Casserole de jambon des Fêtes
Cette cocotte combine des pommes de terre tranchées finement et des dés de jambon dans une riche sauce à la crème, généreusement recouverte de tonnes de fromage. C'est un facile à faire recette, idéale pour les vacances ou pour utiliser des restes de jambon. La garniture de chapelure Panko assaisonnée en option ajoute un délicieux croquant, rehaussant le contraste de texture.
Cette cocotte n'est pas seulement un accompagnement savoureux ou un plat principal pour Noël, Pâquesou Action de grâce mais aussi une excellente façon de nourrir une foule, donnant huit portions copieuses.
25. Casserole de poulet Ritz
Il est fait de poulet cuit mélangé à un mélange crémeux de crème sure, de crème de poulet, d'oignons verts et d'assaisonnement italien. Ce mélange est ensuite recouvert d'une couche de craquelins Ritz au beurre, créant un délicieux contraste de textures.
La cocotte est cuite jusqu'à ce qu'elle soit dorée, ce qui donne un repas réconfortant et satisfaisant qui ne nécessite que sept ingrédients faciles à trouver. Cette recette est idéale pour les soirs de semaine chargés, offrant un dîner copieux et savoureux que toute la famille appréciera.
26. Poulet Tater Tot
Un réconfort et facile à faire plat. Il comprend des tater tots croustillants, du poulet cuit et une sauce crémeuse. La recette est parfaite pour les soirs de semaine chargés et peut être préparé à l'avance. Il est cuit jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant, offrant un repas délicieux et pratique.
Cette cocotte est idéale pour congeler et réchauffer, ce qui en fait un choix pratique pour les familles.
27. Spaghettis à un million de dollars
La cocotte de spaghettis d'un million de dollars est un dîner familial riche et savoureux. Il superpose des spaghettis al dente, de la sauce à la viande et des fromages crémeux. Malgré son nom luxueux, c'est simple à réaliser. Idéale pour les soirs de semaine et les occasions spéciales, chaque bouchée offre un mélange de saveurs salées, acidulées et riches. Cette cocotte plaira à tous, transformant des spaghettis ordinaires en un plat extraordinaire.
28. Casserole de Soupe à l'Oignon
La casserole de soupe à l'oignon est chaleureux et réconfortant. C'est le repas parfait par temps froid.
De délicieuses couches de pain français, des oignons et du fromage composent cela repas copieux à un plat. Il a le goût de la soupe classique que nous connaissons et aimons tous, mais en mieux !
29. Casserole Crevettes & Crabe
Cette cocotte est pour amateurs de fruits de mer. Avec du riz sauvage, des morceaux de crabe et des crevettes, c'est un plat unique qui n'a pas besoin d'accompagnement !
À le faire à l'avance, assemblez simplement comme indiqué et couvrez. Réfrigérer jusqu'au moment de cuire !
🎄 Plus de recettes de Noël
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Ces recettes de casseroles de Noël feront de l'hébergement pendant les vacances un jeu d'enfant! Faites-moi savoir quelles recettes vous avez essayées en laissant un commentaire ci-dessous!
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📖 Fiche recette
29 recettes de cocottes de Noël : préparez à l'avance une cocotte de purée de pommes de terre
Ingrédients
- 3 lbs pommes de terre Russet (lavé, pelé et coupé en quartiers)
- 3 cuillerée à soupe sel (goûter)
- 2 ¼ tasses lait
- 1 tasse Beurre (2 portions - ¾ tasse et ¼ tasse - coupées en 1 cuillère à soupe)
- 1 tasse crème sure (température ambiante)
- 1 tasse fromage cheddar (râpé, divisé en portions séparées)
- 1 cuillère à café chacun, sel et poivre (goûter)
- 8 oz fromage à la crème (ramolli à température ambiante)
- ½ tasse chapelure nature
- ½ cuillerée à soupe sel à l'ail
Instructions
- Dans une grande casserole, ajoutez vos pommes de terre en quartiers et couvrez-les de 1 à 2 pouces d'eau froide, puis assaisonnez généreusement de sel. Porter l'eau à ébullition et cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles puissent facilement être percées avec une fourchette, environ 20-25 minutes. Une fois cuites, égouttez les pommes de terre.
- Préchauffez votre four à 350 ° F (175 ° C) et vaporisez légèrement un plat de cuisson de 2 pintes avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
- Versez votre lait dans une petite casserole et portez à ébullition (*voir la note).
- Pendant ce temps, en attendant que votre crème bouille, passez vos pommes de terre au presse-purée (*voir la note).
- Incorporer immédiatement le lait bouilli chaud et le beurre par petites quantités jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés. Ensuite, ajoutez la crème sure, 1 tasse de cheddar râpé, le fromage à la crème, le sel et le poivre au goût. Mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien répartis.
- Transférez la purée de pommes de terre dans le plat de cuisson préparé et étalez-les pour former une couche uniforme.
- Faire fondre la deuxième portion de beurre (¼ tasse ou 4 cuillères à soupe) et mélanger avec la chapelure et l'assaisonnement au sel d'ail jusqu'à ce que la chapelure soit uniformément enrobée. Étendre en une couche uniforme sur la casserole de purée de pommes de terre assemblée.
- Cuire au four à 350 °F (175 ° C) pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée et que les pommes de terre commencent à bouillonner sur les bords de votre plat de cuisson. Retirer du four et servir immédiatement.
Notes
- Vous pouvez éplucher vos pommes de terre ou laisser la peau dessus. Cependant, il est plus facile d'utiliser votre presse-purée si elles sont épluchées.
- Assurez-vous de toujours saler votre eau. Une bonne règle de base est de 1 cuillère à soupe de sel par livre de pommes de terre.
- Si vous voulez en savoir plus sur l'échaudage de votre lait, consultez mon article sur lait bouillant pour purée de pommes de terre!
- Vous devriez toujours éviter de mettre les pommes de terre dans un robot culinaire ou un mélangeur. Cela se traduira par des pommes de terre gluantes.
- Cette recette est parfaite pour utiliser les restes de pommes de terre ou de purée de pommes de terre!
- Pour conserver : Une fois complètement refroidi, conservez votre cocotte dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 4 jours.
- Pour congeler : Congelez vos pommes de terre en portions individuelles jusqu'à 2 mois. Consultez mon guide sur congeler une purée de pommes de terre.
- Pour réchauffer : Réchauffez les restes au four ou par petites rafales au micro-ondes. Pour en savoir plus, consultez le meilleures méthodes pour réchauffer la purée de pommes de terre.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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