Cette bol de burrito au poulet est un délicieux repas tex-mex qui peut être dégusté pour le déjeuner, le dîner ou n'importe quel jour de la semaine ! Il est rempli de poulet parfaitement assaisonné, de riz à la coriandre et à la lime, d'avocat en dés, de salsa de mangue fraîche, de maïs, de haricots noirs et de fromage ! Il est facilement personnalisable, donc si vous cherchez un repas savoureux qui plaira à tous les membres de la famille, un bol de burrito au poulet est exactement ce qu'il vous faut !
Recette facile de bol de burrito au poulet
Que vous recherchiez un moyen facile Déjeuner ou dîner option, un bol de burrito au poulet satisfera certainement votre envie. Ils sont faciles à réaliser et peuvent facilement être personnalisés selon les goûts de chacun.
La base du bol est composée de riz à la coriandre et à la lime, de haricots noirs, de maïs et de succulent poulet assaisonné de tacos; puis j'aime ajouter de la salsa à la mangue, des tranches d'avocat, de la crème sure et du fromage pour le rendre encore plus est délicieux! C'est un excellent moyen de réunir toute la famille pour un repas savoureux que tout le monde aime !
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Si vous aimez ce bol de burrito au poulet, essayez de changer les protéines ! j'ai des recettes pour bols à steak burrito et bols de burrito aux crevettes que vous allez adorer à coup sûr !
🥘 Ingrédients du bol de burrito au poulet
L'avantage des bols à burrito, c'est qu'ils sont facile à personnaliser. J'adore la combinaison de saveurs de ces garnitures, mais vous pouvez facilement échanger le fromage, la salsa, le riz ou les haricots contre vos types préférés.
- Poitrine de poulet - 1 livre de poitrine de poulet coupée en lanières.
- Huile d'olive - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge (divisé en deux portions de 1 cuillère à soupe).
- Assaisonnement pour tacos - 1 cuillère à soupe de mélange d'assaisonnements pour tacos (ou assaisonnement fajita).
- Riz à la coriandre et à la lime - 4 tasses de riz à la coriandre et citron vert. Consultez ma recette, ou vous pouvez toujours utiliser votre type de riz préféré.
- Haricots noirs - 3 tasses de haricots noirs. Si vous utilisez des conserves, assurez-vous de les égoutter.
- Maïs - 3 tasses de maïs (frais, décongelé ou en conserve).
- fromage -1 tasse de mélange de fromages mexicains râpés ou votre fromage préféré.
- Sauce à la mangue - ½ tasse de Sauce à la mangue (ou votre salsa préférée/Pico de gallo).
- Avocat - 1 gros avocat (en dés).
- Crème aigre - ¼ tasse de crème sure (Pour servir).
- Coriandre - ¼ tasse de coriandre fraîche hachée pour la garniture.
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
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🔪 Comment faire un bol de burrito au poulet
Une fois le poulet cuit, il ne vous reste plus qu'à construisez votre bol et creusez ! Pour commencer, vous aurez besoin d'ustensiles de mesure, d'un bol à mélanger, d'une poêle et de quelques pinces de cuisine.
Cette recette fait 4 bols de burrito copieux!
- Saison. Ajouter 1 livre de lanières de poitrine de poulet dans un bol à mélanger avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et mélanger pour enrober. Ensuite, assaisonnez-les généreusement avec 1 cuillère à soupe d'assaisonnement pour tacos ou fajitas et mélanger une fois de plus jusqu'à ce que la viande soit bien enrobée.
- Cuire le poulet. Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Une fois chaud, ajouter les lanières de poulet et cuire jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose, bandes de retournement comme requis. Mettre de côté.
- Assemblez les bols. Répartir uniformément les 4 tasses de riz à la coriandre et à la lime dans 4 bols séparés. Garnir chaque bol d'un portion égale de 3 tasses de haricots noirs, 3 tasses de maïs, 1 tasse de fromage mexicain râpé, 1 avocat en dés, ½ tasse de salsa à la mangue et ¼ tasse de crème sure.
- Garnir et servir. Garnir chaque bol avec ¼ tasse de persil fraîchement haché et servir immédiatement.
Ces bols à burrito au poulet sont un repas complet, donc vous ne le faites pas ont-ils besoin tous les côtés. C'est aussi un repas exceptionnellement savoureux pour la préparation des repas de la semaine !
De temps en temps, je concocterai des produits frais tortillas de blé pour servir quand tout le monde a très faim. Apprécier!
💭 Conseils et notes de recettes d'Angela
- Les bols à burrito sont facilement personnalisables ! Ajoutez vos mélanges de burrito préférés comme le queso fresco, la laitue iceberg râpée, Salsa Roja, sauce verte, oignons sautés, Pico de gallo, ou votre sauce piquante préférée!
- J'aime utiliser du frais Sauce à la mangue dans mes bols à burrito, mais vous pouvez utiliser n'importe quelle variété de salsa ou essayer ma sauce fraîche Salsa à l'ananas!
- Au lieu de assaisonnement fajita or assaisonnement pour tacos, vous pouvez aussi faire mariner votre poulet en fmarinade de poulet ajita, marinade de poulet à la coriandre et à la lime, or marinade de poulet chipotle!
Stockage
Pour tout garder à la main, je vous recommande de conserver chacun des composants individuels de votre bol à burrito au réfrigérateur séparément. Lorsque vous êtes prêt, assemblez votre bol à burrito et dégustez !
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FAQ
Cela dépend à qui vous demandez! À sa base, un bol de burrito au poulet se compose généralement de riz blanc, de morceaux de poulet assaisonnés et souvent de haricots. Après cela, toutes les garnitures et sauces dépendent entièrement de vous !
Si vous essayez de réduire les glucides ou si vous cherchez simplement quelque chose de nouveau, il existe quelques alternatives à l'utilisation de riz dans un bol à burrito. Le riz au chou-fleur est mon préféré, mais vous pouvez également opter pour de la laitue râpée ou des légumes verts mélangés pour une approche plus «salade».
Les nouilles au quinoa, aux pâtes, au farro ou aux courgettes sont également délicieuses!
Vous pouvez certainement ! Je préfère réchauffer le riz, les haricots et le poulet au micro-ondes avant de manger un reste de bol de burrito, mais vous pouvez le déguster froid si cela vous convient. C'est comme manger un burrito froid !
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Recette
Bol de burrito au poulet
Ingrédients
- 1 lb poitrine de poulet (coupé en lanières)
- 2 cuillerée à soupe huile d'olive (extra vierge, divisée)
- 1 cuillerée à soupe mélange d'assaisonnements pour tacos (ou assaisonnement fajita)
- 4 tasses riz à la coriandre et citron vert
- 3 tasses haricots noirs
- 3 tasses maïs (frais, décongelé ou en conserve)
- 1 tasse Mélange de fromages mexicains
- 1 gros avocat (en dés)
- ½ tasse Sauce à la mangue (ou votre salsa/pico de gallo préférée)
- ¼ tasse crème sure (Pour servir)
- ¼ tasse coriandre (haché pour la garniture)
Instructions
- Ajouter les lanières de poulet dans un bol à mélanger avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et mélanger pour enrober. Ensuite, assaisonnez-les généreusement avec l'assaisonnement pour tacos ou fajitas et mélangez une fois de plus jusqu'à ce que la viande soit bien enrobée.1 lb de poitrine de poulet, 2 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillères à soupe de mélange d'assaisonnement pour tacos
- Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Une fois chaud, ajouter les lanières de poulet et cuire jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose, en retournant les lanières au besoin. Mettre de côté.
- Répartir uniformément le riz à la coriandre et à la lime dans 4 bols séparés. Garnir chaque bol d'une portion égale de haricots noirs, de maïs, de fromage mexicain, de salsa à la mangue, d'avocat en dés et de crème sure.4 tasses de riz à la coriandre et à la lime, 3 tasses de maïs, 3 tasses de haricots noirs, ½ tasse de salsa à la mangue, 1 tasse de mélange de fromages mexicains, 1 gros avocat, ¼ tasse de crème sure
- Garnir chaque bol de persil fraîchement haché et servir aussitôt.¼ tasse de coriandre
Équipement dont vous pourriez avoir besoin
Notes
- Les bols à burrito sont facilement personnalisables ! Essayez d'ajouter vos mélanges de burrito préférés comme le queso fresco, la laitue iceberg râpée, Salsa Roja, sauce verte, oignons sautés, Pico de gallo, ou votre sauce piquante préférée!
- J'aime utiliser du frais Sauce à la mangue dans mes bols à burrito, mais vous pouvez utiliser n'importe quelle variété de salsa, ou essayer ma sauce fraîche Salsa à l'ananas!
- Au lieu de assaisonnement fajita or assaisonnement pour tacos, vous pouvez aussi faire mariner votre poulet en fmarinade de poulet ajita, marinade de poulet à la coriandre et à la lime, or marinade de poulet chipotle!
- Pour conserver : Pour que tout reste frais, je vous recommande de conserver chacun des composants individuels de votre bol à burrito au réfrigérateur séparément. Lorsque vous êtes prêt, assemblez votre bol à burrito et dégustez !
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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