Bisquick est le meilleur ami du boulanger, et une fois que vous vous êtes essayé à ces recettes originales incroyablement faciles Biscuits Bisquick vous comprendrez pourquoi ! Avec seulement Ingrédients 2 vous pouvez avoir des biscuits moelleux et dorés en seulement 15 minutes !
Biscuits gouttes qui fondent dans la bouche avec des tonnes d'idées à mélanger !
Il est difficile de battre l'odeur et le goût des biscuits fraîchement cuits. Ils sont moelleux, onctueux et oh-si-délicieux.
Bisquick est l'arme secrète du biscuitier. C'est le mélange qui peut être transformé en pratiquement n'importe quoi avec juste un ingrédient supplémentaire ou deux. Dans ce cas, tout ce dont vous avez besoin est du lait !
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Ces biscuits sont si faciles à préparer que vous aurez l'impression qu'il vous manque quelque chose. Vous n'êtes pas.
Alors la prochaine fois que vous voulez améliorer votre petit-déjeuner ou ajouter un côté magique à votre dîner, sortez cette recette. C'est bon pour toute la famille !
❤️ Pourquoi cette recette fonctionne !
Facile à personnaliser ! Il existe de nombreux compléments facultatifs différents pour cette recette !
Saveurs et odeurs ! Cuire du pain ou des biscuits est la meilleure odeur du monde. Le goût n'est pas mauvais non plus !
Taille simple ! Faites ces biscuits aussi grands ou aussi petits que vous le souhaitez !
Ingrédients
Juste 2 ingrédients. C'est aussi simple que ça.
- 2 ¼ tasses de mélange à pâte Bisquick - Bisquick a déjà des agents levants comme la levure chimique et le bicarbonate de soude, donc c'est comme plusieurs ingrédients en un !
- ⅔ tasse de lait - N'importe quel lait le fera, mais j'aime ajouter un peu de matière grasse à mes biscuits au lait entier.
*Assurez-vous de consulter la fiche de recette ci-dessous pour les ingrédients, les quantités et les instructions !*
Variantes
Fromage Cheddar et Ciboulette - Les biscuits au fromage sont incroyables! Il y a tellement de choses qui vont avec le cheddar aussi! Essayez de la ciboulette, des jalapeños ou des morceaux de bacon pour quelque chose de très spécial.
Poudre d'Ail et Parmesan - Mélangez un accompagnement pour un festin italien avec ces saveurs classiques ! Le basilic frais haché est également incroyable! Alternativement, vous pouvez badigeonner le dessus de beurre à l'ail fondu à la sortie du four.
Romarin - Le romarin est l'une de mes herbes préférées, donc je cherche toujours une excuse pour l'ajouter aux choses. Pour obtenir le maximum de saveur, faites cuire un brin ou 2 dans quelques cuillères à soupe de beurre pour libérer les huiles avant de le mélanger à la pâte ou de le badigeonner sur vos biscuits cuits au four.
🔪 Mode d'emploi
Pour cette recette, vous aurez besoin d'une plaque à pâtisserie, d'un bol à mélanger et de tasses à mesurer. Ceux-ci sont déposer des biscuits, il n'y a donc pas besoin de pétrir ou de rouler !
- Préchauffez votre four. Réglez votre four à 450℉ (232 ℃). Tapisser ensuite une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Mélanger les ingrédients. Ajouter 2 ¼ tasses de mélange à pâte Bisquick et ⅔ tasse de lait dans un grand bol et mélanger jusqu'à ce qu'ils forment une pâte collante.
- Portionner et cuire. Mesurez chaque biscuit avec une cuillère à soupe bombée et déposez-le sur votre plaque à pâtisserie. Placez le moule au centre de votre four et faites cuire 8 à 12 minutes (selon la taille de vos biscuits). Une fois terminés, les biscuits Bisquick seront légèrement dorés.
- Refroidir et manger. Lorsque les biscuits sont cuits, sortez-les et laissez-les refroidir sur la plaque du four environ 5 minutes avant de les déguster. Servir complètement refroidi ou tiède.
Ceux-ci sont spectaculaires à tout moment de la journée. Badigeonnez-en un peu de beurre et de confiture ou transformez-le en sandwich au petit déjeuner! Vous pouvez même faire un sandwich au jambon et au fromage pour un déjeuner facile à emporter.
💭 Conseils et remarques
- Les biscuits plus gros prendront plus de temps à cuire. 6 biscuits auront besoin d'environ 12 à 14 minutes au four.
- Les petits biscuits prendront moins de temps. 8 biscuits cuiront en 8 à 10 minutes.
- Soyez créatif avec quoi les servir. Voici quelques-unes et idées cadeaux.
🥡 Conservation et réchauffage
Stockez les restes en éliminant autant que possible l'exposition à l'air. S'il n'y en a que quelques-uns, utilisez un sac en plastique et faites sortir l'air. S'il y en a assez pour le remplir, utilisez un récipient hermétique.
Les biscuits dureront Entre 3 et 4 jours sur le comptoir et jusqu'à une semaine au réfrigérateur.
Gardez-les au congélateur pour prolonger leur durée de conservation de 2 à 3 mois. Décongeler au réfrigérateur ou à température ambiante.
Le réchauffement
Quand je suis pressé, j'aime les mettre au micro-ondes enveloppés dans une serviette en papier humide pendant environ en 20 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Sinon, je les mets sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé au four ou au four grille-pain à 350 ° F (175 ° C) en 3 à quelques minutes 15: 3 minutes pour les biscuits cuits, 6 à 8 minutes pour les biscuits réfrigérés et 15 minutes s'ils sont surgelés.
🥐 Plus de recettes Bisquick !
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📖 Fiche recette
Biscuits Bisquick
Ingrédients
- 2 ¼ tasses Mélange à pâtisserie Bisquick
- ⅔ tasse lait
Instructions
- Préchauffez votre four à 450 ° F (232 ° C) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélanger le mélange à pâte Bisquick et le lait jusqu'à ce qu'ils se mélangent et qu'une pâte collante se forme.
- Déposez la pâte en grosses cuillerées à soupe sur votre plaque à pâtisserie préparée. Transférer sur la grille centrale de votre four et cuire pendant 8 à 12 minutes (selon la taille de vos biscuits) jusqu'à ce que les biscuits Bisquick soient légèrement dorés.
- Retirer du four et laisser refroidir les biscuits pendant environ 5 minutes avant de les retirer de la plaque de cuisson pour qu'ils refroidissent complètement ou servir chaud.
Notes
- 6 biscuits prendront généralement plus de 12 à 14 minutes pour cuire.
- 8 biscuits doivent être cuits à 8-10 minutes de cuisson.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
J. Dutot dit
Je fais cette recette originale depuis des années. Je vois qu'ils l'ont maintenant changé en ajoutant 1 T. d'huile végétale. Ont-ils changé les ingrédients originaux du Bisquick, ce qui signifie que vous devez maintenant ajouter votre propre huile végétale ? C'est pareil avec leur recette de crêpes.
Angela @ BakeItWithLove.com dit
C'est un extra, si vous aimez la recette originale je m'en tiendrai à ce que vous aimez déjà. 🙂
Lu-Anne COX dit
Salut. Puis-je tapoter la pâte dans une casserole et cuire?
Angela @ BakeItWithLove.com dit
Vous pouvez, cela peut changer votre temps de cuisson et vous devrez tester soigneusement le centre du moule pour vous assurer que le biscuit géant n'est pas pâteux. Faites-moi savoir si vous essayez!
Kelly dit
Aujourd'hui, c'était la première fois que j'essayais des biscuits. J'ai doublé la recette et je me suis lancé. J'ai fait des biscuits avec de la sauce à la saucisse. Mon mari était si heureux et impressionné que je pense qu'il est tombé amoureux à nouveau LOL. Merci! Cette recette est un gardien!
Donna Hauck dit
J'ai cuit ces biscuits plusieurs fois et les instructions étaient exactes. Cette fois, j'ai mis 2-1/4 tasses de Bisquick dans un bol, j'ai versé environ la moitié des 2/3 tasse de lait et la pâte était très fine. J'ai ajouté du cheddar râpé et j'ai poursuivi la cuisson. Utilisé seulement 1/3 c de lait. Ils étaient bons.
Kathy Janci dit
Mes biscuits collent toujours à la plaque à biscuits... qu'est-ce que je fais de mal ?
Angela @ BakeItWithLove.com dit
Vaporisez votre plaque à pâtisserie d'une légère couche d'antiadhésif ou d'aérosol de cuisson, ou graissez légèrement les plaques à pâtisserie (ou utilisez une feuille de papier sulfurisé) pour les empêcher de coller. C'est la teneur en matières grasses des biscuits qui peut les rendre susceptibles de coller. Merci d'avoir posé la question!
Debra S. dit
Avez-vous déjà essayé de mettre les biscuits bisquick dans un grand moule à muffins pour la cuisson ? Pensez-vous que cela fonctionnerait? À quel point chaque moule à muffins doit-il être rempli ? Ou peut-être plus le biscuit que vous voulez est gros ? Le plus de pâte, dans le moule à muffins ?
Merci!
Angela @ BakeItWithLove.com dit
Salut Debra ! Je n'ai pas essayé personnellement mais je ne vois aucune raison pour que cela ne fonctionne pas. Il suffit de déposer la pâte à biscuits dans les cavités des muffins et de cuire. Les biscuits plus gros auraient besoin d'un peu plus de temps de cuisson. Je suggérerais de graisser le moule à muffins ou d'utiliser des moules à muffins. Merci d'avoir posé la question!
Eileen dit
Je n'ai que du lait 2%. Puis-je ajouter de la crème épaisse au 2 % ?
Angela @ BakeItWithLove.com dit
Oui définitivement! Les biscuits aiment le lait plus gras 🙂
Témoignages dit
je n'ai pas de papier sulfurisé, dois-je graisser légèrement le moule?
Angela @ BakeItWithLove.com dit
Du papier sulfurisé, des tapis silpat ou un léger graissage avec de l'huile, du beurre ou un aérosol de cuisson antiadhésif fonctionneront. Prendre plaisir!