Si vous cherchez le meilleur fromage pour les hamburgers, ne cherchez pas plus loin car nous avons compilé une liste des fromages les plus dignes d'un burger ! Envie d'un fromage qui fond facilement ? Vous cherchez un fromage pour compléter les saveurs uniques d'un burger gastronomique? Trouvez ici le bon fromage pour préparer le cheeseburger parfait !
Le meilleur fromage pour les cheeseburgers
Rien ne vaut un gros burger juteux, sauf un gros cheeseburger juteux! Mais comment savoir quel type de fromage utiliser ?
Il y a tellement de types, de textures et de saveurs de fromages différents. Donc, si des hamburgers sont au menu, consultez cette liste des meilleurs fromages pour prendre votre burger au-dessus!
Aller à:
Choix de fromages classiques
Ces fromages sont partout en tête des hamburgers sur les menus, mais c'est parce que Ça marche! Vous avez probablement essayé plusieurs de ces options de fromage, sinon toutes, mais vous ne pouvez jamais en avoir trop.
1. Fromage américain
Le fromage américain a mérité la première place car c'est un classique intemporel ! Ce fond facilement et a une saveur douce et crémeuse qui se marie bien avec du bœuf salé.
Si vous préparez des écraser des hamburgers ou envie d'un cheeseburger de style fast-food, le fromage américain est la voie à suivre. Ce n'est peut-être pas gastronomique, mais c'est sûr que c'est délicieux !
2. Fromage cheddar
Le fromage cheddar a une belle saveur et saveur audacieuse qui brille vraiment sur un burger juteux. La saveur varie de douce à extra forte, et bien que le cheddar fort soit délicieux, une variété douce ou moyennement forte fondra mieux sur les hamburgers.
3. Fromage suisse
Champignon suisse quelqu'un? Le fromage suisse est doux, sucré et légèrement noiseté qui se marie à merveille avec la saveur terreuse des champignons et les saveurs savoureuses d'un hamburger.
La Suisse est aussi un autre fabuleux fromage fondant. La saveur douce se marie avec une variété de légumes et de condiments, c'est donc presque toujours un excellent choix !
4. Fromage bleu
Soit les gens aiment le fromage bleu, soit ils le détestent. La très saveur distincte et piquante est si important qu'un peu va un long chemin. Vous trouverez souvent du fromage bleu incorporé dans des hamburgers dans des restaurants haut de gamme.
Si vous aimez le fromage bleu, rien ne vaut un burger au fromage bleu avec du bacon de haute qualité. Il est également idéal pour farcir l'intérieur de la galette de burger !
Options de fromages créatifs
Si vous cherchez à sortir des sentiers battus et à faire des cheeseburgers moins traditionnels, ces options sont pour vous ! Montrez vos prouesses culinaires en concoctant des hamburgers gastronomiques avec l'un de ces fromages de spécialité moins courants.
5. Brie
Le brie est un fromage à pâte molle riche et beurré en saveur qui fond comme un rêve. Il fait mieux sur la galette car les hamburgers farcis au brie peuvent facilement être trop cuits avant qu'ils ne fondent à l'intérieur.
Un burger au brie avec Oignons caramélisés est carrément désirable. Essayez-en un et vous verrez ce que je veux dire.
6. Monterey Jack
Monterey Jack est un autre fromage super fondant. En fait, c'est un excellent choix pour faire de la sauce au fromage!
Le Monterey Jack est doux et équilibre bien les hamburgers aux saveurs fortes comme les jalapenos ou la sauce barbecue.
7. Pepper Jack
Le fromage Pepper Jack est le choix parfait pour amateurs d'épices. Le fromage lui-même a un léger coup de pied, mais pas tellement que vous aurez besoin d'un verre d'eau pour le laver.
It fond facilement et est comme à la maison sur un hamburger chargé de jalapenos et de bacon.
8. Gouda
Les goudas jeunes ont une saveur douce, douce, presque sucrée. Le gouda vieilli est préférable pour planches de charcuterie car il devient plus dur et plus fort en vieillissant, semblable au parmesan.
Gouda fumé en particulier est un choix fabuleux pour les burgers de style BBQ ou patty-melt.
9. Stilton
Le fromage Stilton a une saveur douce mais arrière-goût piquant. Il n'est pas aussi fondant que le brie ou le cheddar, mais il devient velouté et de consistance presque "moelleuse".
Stilton est idéal pour gras, saveur umami hamburgers !
10. Fromage de chèvre
Aventurez-vous loin des produits laitiers et essayez un hamburger avec fromage de chèvre (ou chèvre)! Un fromage de chèvre à pâte molle est la voie à suivre car il se ramollit en une délicieuse texture gluante lorsqu'il est chauffé.
Le fromage de chèvre est acidulé, presque sucré, et complète vraiment le boeuf poêlé. Un burger au chèvre avec oignons caramélisés, aïoli et roquette est une combinaison gourmande gagnante !
Avez-vous essayé l'un de ces incroyables fromages? Faites-nous savoir quelles combinaisons de saveurs vous avez trouvées en utilisant l'un de ces incroyables fromages !
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Commentaires
Sans commentaires