Une copieuse cocotte de bœuf et de fromage qui combine du bœuf haché, des pâtes penne, de la sauce marinara et beaucoup de fromage pour un dîner de semaine merveilleusement facile! C'est un repas copieux aux saveurs italiennes savoureuses qui ne manquera pas d'être un favori de la famille!
Cette copieuse casserole de bœuf et de fromage est un repas de semaine super facile que toute la famille adorera!
Casserole de pâtes au bœuf et au fromage super facile
Si la nourriture réconfortante est votre plaisir ultime, vous DEVEZ essayer ma cocotte au bœuf et au fromage! C'est si simple à faire, et avec les épices et la marinara, c'est comme un festin italien !!
Parce qu'il est si facile de le faire également idéal pour nourrir de plus grands groupes - allez-y et faites 3 casseroles de cette cocotte copieuse! Il est parfait pour les repas de famille et les dîners de semaine!
Tout le monde adorera se plonger dans ces pâtes cuites au four! Grand sur le goût et la bonté du fromage, mais petit sur le temps, cette cocotte copieuse est délicieusement simple.
Ingrédients de la cocotte
Les ingrédients sont assez standard - vous pouvez même avoir tout ce dont vous avez besoin dans vos placards pour le préparer ce soir!
- Penne - ces pâtes en forme de cylindre sont parfaites car la sauce et le fromage se rassemblent à l'intérieur des tubes individuels et explosent de saveur lorsque vous en prenez une bouchée! Bien sûr, toutes les pâtes courtes fonctionneront mais penne est un favori!
- Le Bœuf Haché - L' 'viande' de cette cocotte copieuse! Lean ou extra maigre fonctionnent mieux.
- Ail - l'ail fraîchement haché est toujours le meilleur! Vous pouvez également utiliser l'ail émincé d'un pot, ce n'est pas aussi savoureux mais un grand gain de temps!
- Assaisonnement italien - l'assaisonnement italien séché fonctionne très bien. Cependant, vous pouvez également le mélange lyophilisé ou tube d'herbes italiennes dans l'allée des produits, ou bien sûr des herbes fraîches italiennes si vous avez de la chance!
- Sauce marinara - utilisation votre marinara du commerce préférée marque ou essayez mon délicieux sauce marinara maison!
- Pousses d'épinard - travaux frais ou surgelés pour ajouter de la couleur et des vitamines à ce plat. J'adore les épinards frais pour cette cocotte! Si vous choisissez d'utiliser des épinards surgelés, assurez-vous de presser autant d'eau que possible.
- Sel, poivre - vos épices de base qui sont exhausteurs de goût simples et étonnants!
- Mozzarella - fraîchement râpé! Vous pouvez acheter un sac de pré-râpé pour gagner du temps, mais rappelez-vous que le fromage pré-emballé contient un agent anti-agglomérant. Cela signifie que ce ne sera tout simplement pas comme ooey-gooey melty friendly!
- Parmesan - fraîchement râpé ajoute une saveur délicieuse. À la rigueur, vous pouvez utiliser du parmesan en conserve.
Comment faire cette cocotte de boeuf au fromage
Pour que tout commence, préchauffez votre four à 400 ° F (205 ° C). Graisser légèrement un Plat de cuisson 9 × 13ou une cocotte de 2.5 litres ou plus.
Cuire les pâtes
Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée selon les instructions sur l'emballage. Soustraire environ 2 minutes dès la cuisson pour une parfaite fermeté al denté.
Égoutter et rincer les pâtes penne cuites, puis mettez-les de côté ou transférez-les dans votre plat de cuisson préparé.
Faire dorer le bœuf haché
- Faire dorer le bœuf haché dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Cuire environ 8 minutes, casser le hamburger comme il cuit.
- Une fois que c'est presque terminé, filtrez la graisse et incorporer l'ail émincé. Cuire encore 2 minutes.
- Ajouter la sauce marinara, Assaisonnement italien et épinards hachés. Remuer et assaisonner de sel et de poivre au goût.
- Continuez à cuire jusqu'à ce que la marinara la sauce est complètement chaude, environ 4-5 min.
Assemblez la cocotte
- Versez les pâtes dans votre plat de cuisson graissé et ajoutez la sauce au bœuf. Bien mélanger jusqu'à toutes les pâtes sont bien enrobées.
- Top avec fromage mozzarella râpé et parmesan. * Vous pouvez également conserver le parmesan pour la garniture au moment de servir.
Cuire et servir
- Cuire la cocotte à 400 ° F (205 ° C) pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu. Si vous aimez un haut bruni, griller quelques minutes pour cuire davantage la garniture au fromage à la perfection dorée.
- Sortez du four une fois cuit et servez votre cocotte immédiatement. Décorer avec Parmesan fraîchement râpé et basilic frais haché si désiré.
Servir avec une salade verte et du pain à l'ail pour un repas complet. Rien de somptueux ici - juste facile, bonne vieille nourriture réconfortante - parfait pour un dîner en famille tous les soirs de la semaine!
Conserver les restes de cocotte
Cette cocotte est si copieuse et copieuse. Les restes peuvent être réchauffés pendant plusieurs jours et le Les saveurs italiennes se rehausseront avec le temps.
Voici quelques-unes conseils pour conserver les restes:
- Si vous réchauffez le lendemain ou deux, ajouter un peu d'eau dans la cocotte avant de passer au micro-ondes ou de chauffer sur la cuisinière. Les restes de casserole correctement conservés peuvent être réfrigérés jusqu'à 3 jours.
- Si vous préparez une casserole supplémentaire et que vous souhaitez la congeler pour plus tard, assurez-vous qu'elle est complètement refroidie avant de la mettre dans un contenant allant au congélateur. Tu peux laisser ça au congélateur jusqu'à 3 mois - lorsque vous êtes prêt à manger, décongeler au réfrigérateur, puis réchauffer au four.
Casserole de bœuf et fromage
Ingrédients
- 16 oz Penne (non cuit)
- 2 lbs Le bœuf haché (maigre ou extra maigre)
- 1 cs ail (haché)
- 15 oz sauce marinara
- 1 cs assaisonnement italien
- 2 tasses pousses d'épinards (haché)
- chacun, sel et poivre (goûter)
- 1 tasse fromage mozzarella (râpé)
- 1/2 tasse Fromage parmesan (râpé)
Instructions
- Préchauffez votre four à 400 degrés F (205 degrés C) et graisser légèrement un plat allant au four de 9 x 13 ou un plat de cuisson de 2.5 à 3 litres.
- Faites cuire vos pâtes dans une grande casserole d'eau salée selon les instructions sur l'emballage, moins environ 2 minutes pour une fermeté al dente. Égoutter et rincer les pâtes cuites, puis réserver.
- Faire dorer le bœuf haché dans une grande poêle ou une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Cuire environ 8 minutes, en brisant le bœuf au fur et à mesure qu'il brunit. Égoutter la graisse et incorporer l'ail. Cuire encore 2 minutes.
- Ajouter la sauce marinara, l'assaisonnement italien et les épinards hachés. Remuer pour mélanger, goûter et assaisonner avec du sel et du poivre. Cuire pendant 4 à 5 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que la sauce marinara soit complètement chaude.
- Transférez les pâtes dans votre plat de cuisson préparé et ajoutez la sauce au bœuf. Bien mélanger pour enrober toutes les pâtes. Garnir de fromage mozzarella et de parmesan (ou réserver le parmesan pour la garniture au moment de servir).
- Cuire la cocotte dans votre four préchauffé à 400 degrés F (205 degrés C) pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu. Faire griller pendant quelques minutes pour dorer la garniture au fromage, si désiré.
- Retirer du four et servir immédiatement. Garnir de parmesan et de basilic frais haché.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
English
Arabic
Bengali
Chinese (Simplified)
Danish
Dutch
English
Filipino
French
German
Hindi
Indonesian
Italian
Japanese
Malay
Marathi
Portuguese
Punjabi
Russian
Spanish
Swahili
Swedish
Tamil
Telugu
Turkish
Urdu
Laissez un commentaire