Vous allez sûrement adorer ce délicieux Gâteau poke au pudding à la banane rempli de délicieux pouding à la banane et garni de gaufrettes Cool Whip et Nilla ! Ce poke cake facile à préparer est très populaire car il est percé de trous, permettant au délicieux pudding à la banane de couler en une couche de gâteau moelleuse. Miam!
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Dessert facile à la banane 9x13
Nous aimons ajouter un niveau supplémentaire de saveur de banane à notre gâteau poke au pudding à la banane en hachant finement une tasse de chips de banane lyophilisées ! Ces collations au goût de banane sont incroyables lorsqu'elles sont ajoutées au mélange à gâteau et rendent notre poke cake incroyable !
Alors, la prochaine fois que vous serez au magasin, assurez-vous de prendre un sac de délicieuses chips de banane à ajouter et grignoter pendant que vous préparez votre délicieux poke cake!
Ingrédients
Prenez un mélange à gâteau jaune et un régime de bananes pour lancez cette recette de mélange à gâteau super savoureuse!
- Mélange à gâteau jaune - 15.25 onces de mélange en boîte.
- Huile, œufs et eau - Selon les instructions pour la préparation à gâteau.
- chips a la banane - ½ tasse, lyophilisée et mélangée jusqu'à ce qu'elle soit finement hachée.
- Pudding instantané à la crème de banane - 6.8 onces (2 paquets).
- Lait - 4 tasses.
- Fouet frais - Pot de 8 onces, décongelé.
- Gaufrettes Nilla - 20, écrasés (et plus pour ajouter à la garniture, facultatif).
- Bananes - 2 grosses tranches fines pour la garniture (facultatif).
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment faire un gâteau poke au pudding à la banane
Il n'y a que quelques étapes faciles, un des avantages des poke cakes, vraiment. Vous mélangerez votre mélange à gâteau selon les instructions de la boîte (plus quelques chips de banane en option), faites-le cuire et laissez-le refroidir un peu avant de faire des trous dans le gâteau avec le manche d'une cuillère en bois.
- Préparez le moule et le mélange à gâteau: Commencez par graisser un moule à pâtisserie 9 x 13 et saupoudrez-le légèrement de farine. Préparez le mélange à gâteau jaune selon les instructions sur la boîte. Préchauffez votre four à la température indiquée pour un gâteau 9x13 sur l'emballage de la préparation à gâteau.
- Incorporer les chips de banane: Incorporez les chips de banane lyophilisées finement moulues une fois que votre pâte à gâteau est prête. Transférez la pâte dans votre moule préparé.
- Cuire le gâteau: Faites cuire le gâteau en suivant les directives de durée et de température indiquées sur la boîte de préparation à gâteau. Le gâteau est cuit lorsqu’un cure-dent inséré au centre en ressort propre.
- Préparer le pudding: Pendant que le gâteau refroidit, mélangez le lait avec la crème de banane instantanée selon les instructions sur la boîte.
- Percez des trous et ajoutez du pudding: Une fois le gâteau légèrement refroidi, utilisez le manche d'une cuillère en bois pour percer des trous dans tout le gâteau. Assurez-vous que les trous sont presque aussi profonds que le gâteau. Versez le pudding préparé sur le gâteau, en utilisant le dos d'une cuillère pour l'étaler uniformément, en vous assurant que le pudding remplit les trous et atteint les bords du moule.
- Refroidissez le gâteau: Placez le gâteau au réfrigérateur pour qu'il refroidisse et laissez le pudding prendre, ce qui devrait prendre environ 2 heures.
- Ajouter la garniture Cool Whip: Avant de servir, sortez le Cool Whip du congélateur pour le décongeler. Une fois décongelé, étalez-le uniformément sur le dessus du gâteau et de la couche de pudding.
- Garnir et servir: Enfin, garnissez le gâteau de Nilla Wafers écrasées et éventuellement de bananes tranchées finement. Si vous utilisez des bananes, ajoutez-les juste avant de servir pour éviter qu'elles ne brunissent.
Les amateurs de saveur banane dans votre famille le voudront évanouissez-vous absolument devant ce gâteau au pouding à la banane! Prendre plaisir!
💭 Conseils et remarques
- Percez des trous uniformément: Lorsque vous percez des trous dans le gâteau, faites-le uniformément sur toute la surface. Cela permet au pudding à la banane de s'infiltrer dans chaque partie du gâteau, le rendant moelleux et savoureux.
- Refroidissez légèrement le gâteau avant de le piquer: Laissez le gâteau refroidir quelques minutes après la cuisson. Faire des trous pendant qu'il est encore chaud (mais pas trop chaud) aide le pudding à mieux s'imprégner.
- Étaler le pudding sur les bords: Lorsque vous ajoutez le pudding à la crème de banane, utilisez le dos d'une cuillère pour l'étaler uniformément sur le gâteau en veillant à ce qu'il pénètre dans tous les trous et atteigne les bords du moule.
- Refroidir adéquatement: Prévoyez suffisamment de temps pour que le gâteau refroidisse au réfrigérateur après avoir ajouté le pudding. Cette étape est cruciale pour que le pudding prenne et que les saveurs se mélangent.
- Décongeler correctement le Cool Whip: Assurez-vous que le Cool Whip est complètement décongelé avant de l'étaler sur le gâteau pour obtenir une couche lisse et uniforme.
Stockage
Réfrigérer après avoir servi. S'il vous reste des restes, il est important de conserver le gâteau au réfrigérateur. Le pudding et la garniture Cool Whip nécessitent une réfrigération pour conserver la fraîcheur et la texture.
Utilisez un contenant hermétique. Si possible, placez le gâteau dans un récipient hermétique. Si votre récipient n'est pas assez grand, couvrez hermétiquement le gâteau d'une pellicule plastique ou de papier d'aluminium.
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📖 Fiche recette
Poke Cake facile au pudding à la banane
Ingrédients
- 15.25 oz mélange à gâteau jaune (boîte 1)
- huile, œufs, eau (par instructions de mélange de gâteau)
- ½ tasse chips a la banane (lyophilisé, mélangé jusqu'à ce qu'il soit finement haché)
- 6.8 oz pouding instantané à la crème de banane (2 paquets de 3.4 onces)
- 4 tasses lait
- 8 oz Fouet frais (décongelé)
- 20 Gaufrettes Nilla (écrasé - et plus pour ajouter à la garniture, facultatif)
- 2 gros bananes (facultatif - finement tranché pour la garniture)
Instructions
- Beurrer un moule à pâtisserie 9 x 13 et enrober de farine. Préparer 15.25 oz de mélange à gâteau jaune comme indiqué sur la boîte et préchauffez le four à la température recommandée selon votre mélange à gâteau en boîte.
- Ajouter le lyophilisé finement moulu ½ tasse de chips de banane à la pâte à gâteau mélangée, puis transférer dans votre moule préparé. Cuire au four comme indiqué dans votre mélange à gâteau en boîte. Retirer du four lorsqu'un cure-dent inséré ressort propre du centre du gâteau.
- Laissez le gâteau refroidir quelques minutes pendant que vous mélangez le lait avec la boîte. 6.8 oz de pudding instantané à la crème de banane.
- Une fois que le pudding est mélangé et que le gâteau a légèrement refroidi, percez des trous dans le gâteau à l'aide du manche d'une cuillère en bois. Appuyez fermement dans le gâteau, en faisant les trous presque aussi profonds que le gâteau.
- Versez le pudding mélangé sur le gâteau jaune puis utilisez le dos d'une cuillère pour enrober uniformément le dessus du gâteau, pressez le pudding dans les trous et jusqu'aux bords du moule à gâteau. Transférer au réfrigérateur et laisser refroidir, et le pudding prendre pendant 2 heures.
- Avant de retirer votre gâteau pour ajouter la dernière couche, retirez le pot de Cool Whip 8 onces du congélateur et laissez-le décongeler à température ambiante. Étalez le Cool Whip décongelé sur la couche de pudding. Garnir de 20 gaufrettes Nilla écrasées et de tranches de bananes (si désiré).
- * Si vous garnissez de bananes, je vous suggère d'ajouter les bananes tranchées juste avant de servir pour qu'elles ne brunissent pas.
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Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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