Recettes de desserts aux pommes sont la meilleure façon d’utiliser des pommes fraîches supplémentaires pour une gâterie sucrée à tout moment de l’année ! Voici une liste de mes desserts préférés de tous les temps mettant en vedette les pommes ! Des tartes aux chips en passant par les barres et le cordonnier, j'ai une recette pour chacun !
Meilleures recettes de desserts aux pommes
Les pommes sont incroyablement saines, mais certains diront qu’elles sont encore plus délicieuses ! Que tu aimes pommes sucrées, piquantes ou aigres, il y a une pomme pour vous !
Les pommes font les meilleurs desserts ; si vous cherchez un délicieuse recette à base de pommes, ne cherchez plus ! Vous trouverez ci-dessous les meilleures recettes de desserts aux pommes faciles à préparer!
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- Meilleures recettes de desserts aux pommes
- 1. Casserole de pain doré à la tarte aux pommes
- 2. Barres de cordonnier aux pommes
- 3. Cordonnier aux pommes et biscuits au sucre
- 4. Chaussons feuilletés aux pommes
- 5. Croustade aux pommes
- 6. Caillé aux pommes
- 7. Pommes à la cannelle au four
- 8. Pain aux pommes et aux bananes
- 9. Cobbler aux pommes Bisquick
- 10. Croustillant aux pommes et aux fraises
- 11. Tarte aux mûres et aux pommes
- 12. Gâteau aux pommes
- 13. Crumble aux pommes et aux mûres
- 14. Gâteau irlandais aux pommes
- 15. Gâteau aux pommes aux amandes
- 16. Pain aux pommes et à la cannelle
- 17. Pain de singe à la tarte aux pommes
- 18. Pommes déshydratées
- 19. Pommes frites Cracker Barrel
- 20. Gâteau hollandais aux pommes
- 21. tarte hollandaise aux pommes
- 22. Tarte aux pommes et aux canneberges
- 23. Beignets au cidre de pomme
- 24. Pommes au four
- 25. Tarte aux pommes Granny Smith
- 26. Croustilles de pommes à la cannelle cuites au four
- 🍎 Conseils pour cuisiner avec des pommes
- FAQ
- 🥧 🍰 🍪 Plus de guides de cuisson
- 📖 Fiche recette
- Recettes de desserts aux pommes : Casserole de pain perdu aux pommes (+26 desserts aux pommes + trucs et astuces)
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- Notes
- 💬 Avis
Si vous avez votre cœur sur un gâteau aux pommes en particulier, voici tous mes préférés recettes de gâteau aux pommes dans un endroit! Vous pouvez également vérifier ces recettes de cuisine d'automne pour d'autres bons desserts !
1. Casserole de pain doré à la tarte aux pommes
La casserole de pain doré à la tarte aux pommes est idéale pour le petit-déjeuner ou comme gâterie sucrée! Vous allez adorer les multiples couches de saveurs et la délicieuse garniture streusel à l'avoine!
Garnissez cette cocotte de votre sirop préféré ou crème fouettée!
2. Barres de cordonnier aux pommes
Ces barres de cordonnier aux pommes sont un excellent régal d'automne. Ils ont un délicieuse croûte de beurre mélangé avec une garniture aux pommes sucrées, puis surmonté d'un incroyable glaçage à la vanille !
Faites ces barres de cordonnier aux pommes faciles aussi épais ou fin que vous le désirez !
3. Cordonnier aux pommes et biscuits au sucre
Le cordonnier aux pommes et biscuits au sucre est un dessert facile qui convient à tout le monde! Cette gâterie sucrée simple utilise des préparations pâte à biscuits au sucre et garniture de tarte aux pommes en conserve, qui font un plat hors du commun !
Garnissez ce cordonnier d'une boule de glace à la vanille ou Cool Whip!
4. Chaussons feuilletés aux pommes
Ces chaussons feuilletés aux pommes sont étonnamment simples à préparer et très satisfaisants. La pâte feuilletée et la garniture pour tarte aux pommes ne donnent pas seulement ce dessert plusieurs couches de saveurs mais aussi créer une texture étonnante.
Garnissez ces chaussons avec ma douce glaçage à la vanille et servez-les avec une tasse de café chaud !
5. Croustade aux pommes
J'adore les chips aux pommes car c'est l'un des premiers desserts que j'ai appris à préparer quand j'étais jeune. C'est doux, sucré et gluant à l'intérieur, avec une garniture croustillante en surface, ce qui le rend équilibré et délicieux.
Servez ceci croustillant aux pommes tiède, et garnissez-le d'une boule froide de glace vanille !
6. Caillé aux pommes
J'adore cette recette de caillé de pommes. Je parie que vous allez l'adorer aussi ! Mon caillé de pommes onctueux et savoureux est plein de épices chaudes et peut être ajouté à de nombreuses recettes.
Le caillé de pommes est excellent chaud ou froid et est encore plus délicieux lorsqu'il est servi avec chantilly stabilisée!
7. Pommes à la cannelle au four
Les pommes au four à la cannelle sont faites avec épices chaudes qui vous réchauffent par une fraîche journée d'automne ! Les pommes à la cannelle cuites au four sont tendres et moelleuses et peuvent être servies chaudes ou froides.
Ces pommes peuvent être consommées seules ou utilisées comme accompagnement savoureux. garniture pour gaufres, crêpesou pain perdu!
8. Pain aux pommes et aux bananes
Le pain aux pommes et aux bananes me donne l'eau à la bouche ! C'est plein de fruits sucrés et cannelle avec la texture spongieuse parfaite. J'adore une épaisse tranche de pain aux pommes et aux bananes au petit-déjeuner, mais elle peut être consommée à tout moment.
Servez ce pain aux pommes et aux bananes grillé au beurre pour une saveur encore plus délicieuse !
9. Cobbler aux pommes Bisquick
Le cordonnier aux pommes Bisquick satisfera tout le monde dent sucrée lors de votre prochaine fête ou repas-partage ! Ce dessert étonnant est facile à préparer et encore meilleur à manger.
Servez ce cordonnier tiède avec un cuillère généreuse de glace à la vanille française !
10. Croustillant aux pommes et aux fraises
Le croustillant aux pommes et aux fraises fait passer le croustillant aux pommes au niveau supérieur ! Ce favori des fans est frais et fruité, avec plusieurs couches de saveurs et de textures que tout le monde appréciera.
Garnissez votre croustillant pomme-fraise avec de la crème fouettée si désiré (mais c'est délicieusement savoureux tel quel)!
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11. Tarte aux mûres et aux pommes
Rien de mieux qu'une tranche géante de tarte riche aux mûres et aux pommes! Cette tarte est sucrée et acidulée, avec de multiples épices qui approfondissent la saveur.
Mangez cette tarte seule ou garnissez-la de votre marque préférée de crème glacée à la vanille.
12. Gâteau aux pommes
Le gâteau aux pommes est un dessert simple à servir les soirs où vous avez envie d'un gâterie sucrée sans tracas ! Avec plusieurs couches et des saveurs encore plus délicieuses, vous aurez envie de refaire ce gâteau encore et encore.
N'oubliez pas de garnir votre gâteau d'une boule de crème glacée ou une cuillerée de crème fouettée pour une présentation encore plus chic.
13. Crumble aux pommes et aux mûres
Le crumble aux pommes et aux mûres est coloré et délicieux! Ce crumble est simple à réaliser mais a le goût de passer des heures en cuisine avec sa présentation gourmande !
Garnissez ce crumble d'une pincée de cannelle ou d'une délicieuse chantilly !
14. Gâteau irlandais aux pommes
Ce gâteau irlandais aux pommes est un chef-d’œuvre unique et moelleux qui vous mettra l’eau à la bouche ! Ce gâteau est garni de crème pâtissière à la vanille que vous, votre famille et vos amis allez adorer.
15. Gâteau aux pommes aux amandes
Gâteau aux pommes et aux amandes a croustillant et moelleux textures, ce qui en fait un régal satisfaisant ! Ce gâteau aux pommes est idéal pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner ou le dessert !
Ce gâteau est excellent en soi, mais le servir avec une boule de glace géante, c'est la perfection !
16. Pain aux pommes et à la cannelle
Ce pain rapide aux épices chaudes contient des morceaux de pommes fraîches tout au long de. J'adore en déguster une tranche avec une tasse de café chaud au petit-déjeuner, mais c'est aussi assez sucré pour être un dessert !
17. Pain de singe à la tarte aux pommes
Ce pain de singe à détacher est fait avec garniture pour tarte aux pommes pour un dessert délicieux qui ne déçoit jamais. Vous pouvez même vous faciliter la tâche en utilisant biscuits en conserve!
18. Pommes déshydratées
Pour une collation délicieuse et nutritive, essayez ces pommes déshydratées faciles! Les déshydrater fait ressortir leur douceur naturelle, bien que vous puissiez toujours ajouter un saupoudrage de sucre à la cannelle si tu veux!
19. Pommes frites Cracker Barrel
Ces tendres pommes frites ont le même goût que les accompagnement signature des restaurants Cracker Barrel. Ils sont cuits jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans un sirop de cannelle sucré et collant qui vous fera lécher votre assiette!
20. Gâteau hollandais aux pommes
Le gâteau hollandais aux pommes se situe quelque part entre une tarte aux pommes et un gâteau aux pommes. Le gâteau moelleux et léger est subtilement sucré et a de tendres pommes à la cannelle cuites jusque dans le haut!
21. tarte hollandaise aux pommes
La tarte aux pommes néerlandaise ressemble à une tarte aux pommes américaine, sauf qu'elle est surmontée d'un garniture de sucre brun au lieu d'une croûte à tarte ! Ne t'inquiète pas. Il est tout aussi délicieux avec une boule de glace froide.
22. Tarte aux pommes et aux canneberges
La tarte aux pommes et aux canneberges est parfaite pour n'importe quel moment de l'année, mais c'est une belle façon de proposer une alternative à la traditionnelle tarte aux pommes pendant les vacances ! Les canneberges ajoutent une subtile acidité équilibrée magnifiquement par les pommes sucrées.
23. Beignets au cidre de pomme
Ces beignets cuits au four sont faits avec du vrai de cidre de pomme, qui est fait avec de vraies pommes, bien sûr ! Les tendres beignets de gâteau sont ensuite mélangés à du sucre à la cannelle pour plus de délices!
24. Pommes au four
Les pommes au four sont un dessert rustique qui est fait en évidant un pomme entière et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre avec une couche de beurre, de cassonade et de cannelle. Vous pouvez remplir le centre évidé de chantilly, crème chantilly, ou même de la glace !
25. Tarte aux pommes Granny Smith
Ma recette préférée de tarte aux pommes ! Les pommes Granny Smith résistent parfaitement à la cuisson et leur acidité équilibre la douceur du sucre pour préparer le tarte aux pommes parfaite.
26. Croustilles de pommes à la cannelle cuites au four
De fines tranches de pomme cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et délicieuses ! Cela ne s'arrête pas là ; il n'y a absolument aucun sucre ajouté, juste un saupoudrage de cannelle pour une saveur chaleureuse et épicée !
🍎 Conseils pour cuisiner avec des pommes
Si vous préférez cuisiner avec des pommes, il y a quelques choses qui vous faciliteront la tâche. Vous pouvez tout savoir sur la meilleures pommes pour la cuisine et la pâtisserie ici!
- Choisissez les bonnes pommes pour le travail : Différentes pommes sont meilleures pour la cuisson ou la pâtisserie que d'autres. Assurez-vous d'utiliser une variété de pomme qui convient à votre recette!
- Pour une pâte à tarte merveilleusement tendre : Assurez-vous que tous vos ingrédients (comme du beurre) ont froid !
- Utilisez une combinaison de pommes : Ce n’est pas parce qu’une recette nécessite un type de pomme que vous ne pouvez pas en utiliser une variété ! Mélanger une variété acidulée et sucrée est la clé pour obtenir la meilleure saveur ! Voici un rapide liste de certains de mes favoris :
- Granny Smith: Acidulés et fermes, ils sont excellents pour les tartes et conservent bien leur forme.
- Crisp au miel : Doux avec une pointe d'acidité, ils offrent une texture croustillante.
- Braeburn : Un équilibre sucré-acidulé avec une chair ferme.
- Espion du Nord : Cette variété est particulièrement appréciée pour les tartes car elles sont à la fois sucrées et acidulées.
- Cortland : Ils ne dorent pas aussi vite, ce qui les rend bons pour les salades, et ils ont une belle acidité pour la pâtisserie.
- Délicieux doré : Légèrement sucré et polyvalent pour de nombreuses utilisations en pâtisserie.
- Jonagold : Hybride de Jonathan et Golden Delicious, ils offrent à la fois douceur et une touche d'acidité.
- Utilisez des épices pour tarte aux pommes : Pour vraiment faire ressortir les saveurs chaudes naturelles de la pomme, utilisez quelques épices pour tarte aux pommes maison mélanger dans l'une de vos recettes préférées! La recette n'a même pas besoin de l'appeler. Il suffit de le saupoudrer chaque fois que vous souhaitez rehausser les saveurs !
- Utilisez de la vodka pour rendre votre pâte à tarte plus feuilletée : Ne t'inquiète pas; cela n’altèrera pas la saveur et est totalement sans danger pour les enfants ! Découvrez ma recette de la meilleure pâte à tarte !
- Assurez-vous que vous stockez vos pommes correctement: Cela garantira que vos pommes soient aussi fraîches et savoureuses que possible ! Apprendre comment conserver les pommes ici.
FAQ
Croyez-le ou non, différentes variétés de pommes sont meilleures pour la cuisson que d'autres ! Mes pommes préférées pour la tarte sont Granny Smith et Honeycrisp! Découvrez mon article, qui est tout au sujet de la meilleures pommes pour la tarte aux pommes.
Tout d'abord, vous devez utiliser le bon type de pommes! Si vous utilisez une variété plus douce, elle se transformera en compote de pommes au four. Vous voulez vous assurer que vous utilisez une bonne pomme de cuisson qui peut supporter la chaleur du four.
Pour une liste de bonnes pommes à cuire, consultez mon article sur le meilleures pommes pour un croustillant aux pommes!
De plus, vous devez avoir un épaississant dans votre remplissage. En règle générale, il s'agit de farine ou de fécule de maïs. Pour une recette fantastique qui ne deviendra pas pâteux, essayez mon facile garniture pour tarte aux pommes!
La cuisson à l'aveugle de votre croûte est une excellente astuce pour vous assurer d'avoir un extra croustillant croûte du bas ! Avant de faire quoi que ce soit, votre pâte à tarte doit rester froide en permanence.
Allez-y et alourdissez la croûte avec des poids à tarte (ou riz), puis pré-cuire (la température et le temps de cuisson varient en fonction de votre recette de pâte à tarte). Ensuite, retirez les poids et faites cuire une deuxième fois pour vous assurer que le fond est bien croustillant.
Avec autant de desserts aux pommes parmi lesquels choisir sur cette liste, je parie qu'il est difficile de choisir lequel est votre préféré ! Dites-nous dans les commentaires lesquels vous aimez et pourquoi ils sont vos favoris !
🥧 🍰 🍪 Plus de guides de cuisson
- Comment améliorer le mélange à gâteau en boîte - Pour un gâteau extra simple qui a du goût (presque) fait maison, assurez-vous d'utiliser ces trucs et astuces !
- Comment faire une garniture de chapelure - Une délicieuse garniture de chapelure peut faire passer n'importe quel dessert au niveau supérieur !
- Comment faire fondre des pépites de chocolat - Apprenez à faire fondre des pépites de chocolat pour pouvoir ajouter du chocolat sucré à toutes vos recettes préférées !
- Meilleures variétés de cerises pour la tarte - Assurez-vous de choisir le meilleur type de cerise pour une tarte parfaite !
- Glaçage vs glaçage vs glaçage - Consultez cet article pour connaître les différences entre ces 3 garnitures sucrées et savoir laquelle utiliser !
- Cacao contre Cacao - Il est temps de tout savoir pour savoir si vous devriez vous procurer du cacao ou des produits à base de cacao !
Vous aimez une recette que vous avez essayée ? S'il vous plaît laissez une note de 5 étoiles dans la fiche de recette ci-dessous et/ou une critique dans la section commentaires plus bas sur la page.
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📖 Fiche recette
Recettes de desserts aux pommes : Casserole de pain perdu aux pommes (+26 desserts aux pommes + trucs et astuces)
Ingrédients
Pain doré à la tarte aux pommes
- 16 oz pain français (ou pain en tranches épaisses type brioche, en cubes)
- 1 ½ cuillère à café cannelle (ou combo ½ cannelle, épices pour tarte aux pommes)
- 6 gros des œufs
- 2 tasses moitié moitié (ou lait entier, ou crème épaisse)
- ¼ tasse sucre brun clair (emballé)
- 1 cuillerée à soupe d'extrait de vanille
- 1 pincée sel
- 21 oz garniture pour tarte aux pommes (1 boîte de 21 onces ou voir ma recette)
Garniture streusel à l'avoine
- ½ tasse Avoine à l'ancienne (ou flocons d'avoine à cuisson rapide)
- ⅓ tasse sucre brun clair (emballé)
- ⅓ tasse farine tout usage
- 3 cuillerée à soupe Beurre (fondu)
Instructions
- Graisser ou vaporiser un plat de cuisson 9x13 avec une cuisson antiadhésive ou un aérosol de cuisson. Disposer les cubes de pain français en une couche uniforme dans votre plat allant au four puis garnir de cannelle (ou combo cannelle et épices pour tarte aux pommes).
- Dans un grand bol, battre les œufs puis ajouter le moitié-moitié, la cassonade claire, l'extrait de vanille et le sel. Fouetter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé puis verser sur la couche de pain en cubes.
- Utilisez le côté plat d'une cuillère en bois et appuyez sur le pain trempé pour former une couche uniforme. Ajouter la garniture pour tarte aux pommes en conserve et étaler uniformément sur le pain trempé.
- À ce stade, vous pouvez mettre de côté le plat de cuisson, préchauffer le four et mélanger la garniture de flocons d'avoine streusel, ou couvrir et réfrigérer la casserole partiellement assemblée pendant 1 heure pour la faire tremper dans le liquide. (jusqu'à la nuit).
- Préchauffez votre four à 350 ° F (175 ° C) pendant que vous mélangez la dernière couche de casserole.
- Dans un petit bol, fouetter ensemble les flocons d'avoine à l'ancienne ou à cuisson rapide, la cassonade légère et la farine tout usage. Ajoutez le beurre fondu au mélange d'ingrédients secs et mélangez à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce que le beurre soit bien réparti et que votre garniture ait une texture croustillante.
- Étalez la garniture sur votre casserole de petit déjeuner puis faites cuire au milieu de la grille centrale de votre four à 350 ° F (175 ° C) pendant 45 à 50 minutes.
- Retirer du four et servir immédiatement. Saupoudrer de sucre à glacer si désiré, ou servir avec de la crème fouettée et du sirop d'érable ou du sirop de caramel.
Notes
- Vous pouvez utiliser votre pain préféré pour cette recette tant qu'il prendra toute la sauce aux œufs sans s'effondrer complètement. J'aime utiliser du pain riche et riche en œufs comme la brioche ou les pains challah.
- Hachez votre garniture de tarte aux pommes en conserve pour mieux répartir la couche de garniture de tarte aux pommes sur votre pain trempé.
- J'aime mélanger mes épices pour tarte aux pommes avec de la cannelle pour assaisonner le pain, et aussi pour "renforcer" la saveur de la garniture de tarte en conserve.
- La cassonade foncée ajoute une riche profondeur de saveur avec un soupçon de mélasse incroyablement délicieux. Ça vaut le coup d'essayer !
- Vous pouvez utiliser du lait, moitié-moitié ou de la crème épaisse comme produit laitier. Je préfère utiliser de la crème épaisse pour faire du pain perdu, et je l'utilise également dans cette recette de casserole pour le petit-déjeuner.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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