Hamburgers surgelés à la friteuse à air sont délicieux, faciles et rapides à préparer, ce qui en fait un excellent repas familial pour tous les soirs de la semaine ! Ces burgers copieux sont tellement meilleurs que tout ce qui vient d'un service au volant ! De plus, vous pouvez vraiment les faire votre chemin (ainsi que tout le monde dans votre famille)!
Burgers Air Fryer à partir de galettes congelées
Faire le burger parfait peut être un défi. Vous voulez qu'ils soient juteux avec des bords croustillants, mais jamais trop cuits ! Cette savoureuse recette de friteuse à air en fait un no-brainer.
Il est si facile de préparer des galettes de bœuf surgelées à conserver au congélateur. Quand tu es prêt pour un soir de semaine facile dîner (c'est toujours plus rapide que d'aller au service au volant d'un fast-food) déposez-les simplement dans la friteuse à air pendant 10 à 12 minutes, et le tour est joué ! C'est un repas dont tout le monde peut être excité.
Aller à:
- Burgers Air Fryer à partir de galettes congelées
- ❤️ Pourquoi cette recette fonctionne !
- 🥘 Ingrédients de burger surgelés Air Fryer
- 🔪 Comment faire des hamburgers surgelés avec friteuse à air
- 💭 Conseils et remarques
- 🥡 Conservation et réchauffage
- FAQ
- 🍔 Meilleurs accompagnements pour les hamburgers
- 📖 Fiche recette
- 💬 Avis
Si vous cherchez des idées sur quoi servir avec des hamburgers, cette liste contient toutes les recettes de plats d'accompagnement les meilleures et les plus faciles! De plus, ce serait vraiment amusant de faire un garnitures de hamburger bar pour que vos convives puissent personnaliser leurs propres burgers !
❤️ Pourquoi cette recette fonctionne !
- C'est cohérent ! Obtenez hamburgers incroyables à chaque fois, sans faute. Une fois que vous connaissez les temps de cuisson de vos burgers, vous pouvez facilement cuisiner vos burgers surgelés à la perfection !
- C'est facile! Il n'y a pas de transpiration sur une cuisinière ou un gril chaud pour ce repas ! Vos hamburgers de friteuse à air sont pratiquement sans effort !
- C'est familial ! Je te défie de nommer un enfant qui n'aime pas le cheeseburgers - avec ou sans bacon !
🥘 Ingrédients de burger surgelés Air Fryer
Quelques ingrédients simples suffisent et ils correspondent probablement exactement à ce à quoi vous vous attendez. L'astuce pour tout bon hamburger est comment c'est cuit plus que ce que vous mettez dessus !
- Galettes De Hamburger - 2 galettes de hamburger (congelés - galettes de ¼ livre ou ⅓ livre). Mes préférées sont les galettes de burger surgelées 80/20 et 100 % Angus, cependant, les galettes plus maigres cuisent mieux dans la friteuse à air.
- Fromage cheddar - 2 tranches de fromage cheddar. J'adore le cheddar et l'enfant en moi adore les tranches de fromage américain fondu. Cependant, vous pouvez utiliser votre fromage préféré sur ces délicieux burgers !
- Pains à hamburger - 2 pains à hamburger. Soyez créatif avec excellent 'reset' rouleau kaiser, briocheou petit pain bretzel.
- Assaisonnement (optionnel) - Cornichons, oignons, mayonnaise, ketchup, moutarde, sauce barbecue - faites votre choix de garnitures !
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment faire des hamburgers surgelés avec friteuse à air
Ce sont les les hamburgers les plus faciles que vous ferez jamais! Il suffit de sortir les galettes de hamburger du congélateur et de les mettre dans la friteuse à air pour les faire cuire surgelées !
Cette recette fera 2 hamburgers, cependant, vous pouvez travailler par lots pour en faire plus si vous en avez besoin !
- Préchauffez votre friteuse à air. Réglez votre friteuse à air sur 350℉ (175 ℃).
- Cuire les galettes. Lorsque la friteuse est chauffée, mettez 2 galettes de hamburger surgelées dans le panier (photo 1) et cuire 10-12 minutes. Assurez-vous de les retourner à mi-chemin (photo 2), à environ 5-6 minutes.
- Vérifiez s'ils sont terminés. À l'aide d'un thermomètre à viande, vérifiez la température de la partie la plus épaisse du burger. Quand le la température interne est 165 (73 ℃), retirez-les (photo 3).
- Ajouter du fromage. Pour ceux d'entre vous qui aimeraient ajouter du fromage, c'est le moment. Placer une tranche de cheddar sur chaque burger (photo 4 - plus la moitié supérieure de votre chignon pour le maintenir en place !) et cuire pendant une 30 secondes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Terminez avec d'autres garnitures! Sortez les hamburgers au fromage et placez-les chacun sur le pain du bas. Ajoutez tous vos condiments préférés et tout ce que vous aimeriez (c'est-à-dire cornichons, ketchup, laitue, tomate, sauce barbecue, etc.). Sers immédiatement tout bien chaud !
J'adore le barbecue classique plats d'accompagnement avec des cheeseburgers ! Ces hamburgers surgelés pour friteuse à air faciles sont super avec chips de pommes de terre, salade de pommes de terre, pastèque, maïs en épi, haricots cuits au four, et plus. Prendre plaisir!
💭 Conseils et remarques
- Retourner les hamburgers à mi-chemin à travers. Pour obtenir des burgers parfaitement cuits, il est préférable de retourner vos galettes à mi-cuisson.
- Ne faites pas trop cuire les hamburgers ! Les laisser dans la friteuse à air pendant plus que le temps imparti peut conduire à une viande noire et croustillante. Les friteuses à air cuisent les choses rapidement, alors surveillez-les de près si vous ajoutez du temps de cuisson supplémentaire.
- Faites griller vos pains à hamburger pour un repas spécial supplémentaire. Pour ajouter encore plus de saveur, vous pouvez étaler un peu de beurre ou de beurre à l'ail dessus avant de mettre les petits pains dans un gril pendant 3-4 minutes. Vous pouvez également le faire dans une casserole ou une poêle à feu moyen sur la cuisinière dans le même laps de temps.
🥡 Conservation et réchauffage
Si vous avez des restes, ils peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3-4 jours. Assurez-vous simplement de les envelopper de papier d'aluminium ou de film plastique, ou de mettre les galettes cuites dans un récipient hermétique.
Cette recette est spécialement conçue pour les hamburgers surgelés, vous n'avez donc qu'à préparer ce que vous allez manger. S'il vous arrive de surestimer, les hamburgers cuits peuvent être recongelés. Enveloppez les galettes dans du papier aluminium et mettez-les dans un sac de congélation ou un contenant hermétique jusqu'à 4 mois.
Réchauffer les hamburgers de la friteuse à air
Pour réchauffer un reste de hamburger, suivez ces instructions rapides. Ajoutez une cuillère à café d'eau au fond du panier de votre friteuse puis mettez le burger et faites-le frire à l'air! Cuire à 400℉ (205 ℃) pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit complètement réchauffé.
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FAQ
Les oignons sont fantastiques dans la friteuse à air, mais il vaut mieux les faire séparément des hamburgers. Pour les oignons sautés, cuire à 300℉ (150 ℃) pendant 5 minutes en remuant à mi-course.
Pour les aider à caraméliser, ajoutez une pincée de sucre, mélangez et laissez cuire encore 7 à 10 minutes. Remuer toutes les 2-3 minutes. Pour des oignons bruns et croustillants, cuire à 265℉ (129 ℃) pendant 25-30 minutes, en remuant ou en secouant le panier toutes les 5 minutes.
Comme la viande est vendue au poids, de nombreuses épiceries ajouter l'eau et le sel à leurs produits. Lorsque vous les faites cuire, ce n'est pas une surprise, l'eau s'évapore et laisse votre hamburger plus petit que lorsque vous le mettez à cuire.
Une façon de réduire le rétrécissement est d'acheter des viandes plus maigres sans eau ajoutée.
Parfois, lorsque vous cuisinez de la viande avec une teneur plus élevée en matières grasses, elle peut déborder. La chaleur la transforme en fumée. Ne stresse pas.
Si la fumée cause des problèmes, éteignez simplement votre friteuse à air - en notant combien de temps il reste pour cuisiner - et nettoyer la graisse du fond du panier. Redémarrez la friteuse et continuez là où vous vous étiez arrêté. Égouttez toujours le gras entre les fournées si vous préparez plusieurs galettes.
🍔 Meilleurs accompagnements pour les hamburgers
- Chips faites-maison - Ces frites croustillantes et délicieuses cuisent rapidement et parfaitement dans la friteuse à air à chaque fois !
- Bâtonnets de mozzarella - Le fromage à cordes est enrobé d'une double chapelure, puis cuit dans la friteuse, la friteuse à air ou le four !
- Cornichons frits - Ces cornichons frits à la friteuse sont un apéritif, une collation ou un accompagnement fantastique pour votre hamburger !
- Frites cajun - Mes frites Cajun regorgent de saveurs que tout le monde appréciera, et elles sont bien plus savoureuses que n'importe quelles frites au volant !
- Tots de brocoli - Ces bouchées saines sont la meilleure façon de profiter de vos légumes !
- Maïs de rue mexicain (élotes) - Le maïs est rôti au four, puis badigeonné d'une sauce mayo chipotle à l'ail, et garni de crumbles queso fresco!
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📖 Fiche recette
Burgers surgelés Air Fryer
Ingrédients
- 2 galettes de hamburger (surgelés - galettes de ¼ livre ou ⅓ livre)
- 2 tranches fromage cheddar
- 2 pains à hamburger
- condiments optionnels
Instructions
- Préchauffez votre friteuse à air à 350 °F (175 ° C).
- Placez les hamburgers dans votre panier de friteuse à air et faites cuire à 350 °F (175 ° C) pendant 10 à 12 minutes au total.
- Lorsque les hamburgers sont à mi-cuisson, environ 6 minutes, ouvrez et retournez les hamburgers.
- Les burgers seront cuits lorsqu'ils atteindront une température interne de 165°F (73 ° C).
- Lorsque les hamburgers sont cuits, ajoutez du fromage en tranches si vous le souhaitez et faites cuire encore 30 secondes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. *Votre fromage s'envolera dans la friteuse à air, assurez-vous de placer le pain du dessus sur vos galettes avec du fromage pour le maintenir en place !
- Retirez de votre friteuse à air et placez-le sur un petit pain, ajoutez des garnitures et des condiments supplémentaires, profitez-en!
Notes
- Retournez les burgers à mi-cuisson. Pour obtenir des burgers parfaitement cuits, il est préférable de retourner vos galettes à mi-cuisson.
- Ne faites pas trop cuire les burgers ! Les laisser dans la friteuse à air pendant plus que le temps imparti peut conduire à une viande noire et croustillante. Les friteuses à air cuisent les aliments rapidement, alors surveillez-les de près si vous ajoutez du temps de cuisson supplémentaire.
- Faites griller vos pains à hamburger pour un repas très spécial. Pour ajouter encore plus de saveur, vous pouvez étendre un peu de beurre ou de beurre à l'ail avant de mettre les petits pains dans un gril pendant 3-4 minutes. Vous pouvez également le faire dans une casserole ou une poêle à feu moyen sur la cuisinière dans le même laps de temps.
- Pour conserver : Si vous avez des restes, ils peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Assurez-vous simplement de les envelopper de papier d'aluminium ou de film alimentaire en plastique, ou de mettre les galettes cuites dans un récipient hermétique.
- Pour congeler : Cette recette est spécifiquement destinée aux burgers surgelés, vous n'avez donc qu'à préparer ce que vous allez manger. S'il vous arrive de surestimer, les hamburgers cuits peuvent être recongelés. Enveloppez les galettes dans du papier d'aluminium et mettez-les dans un sac de congélation ou un récipient hermétique jusqu'à 4 mois.
- Pour réchauffer : ajoutez une cuillère à café d'eau au fond du panier de votre friteuse, puis mettez le burger dedans et faites-le frire à l'air ! Cuire à 400℉ (205 ℃) pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit complètement réchauffé.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Anita dit
Mit 170 Grad erreiche j'ai une température ambiante mesurée avec le thermomètre de 75 Grad.
Da erreicheich nur 40 Grad.
Avec 170 degrés je n'atteins pas une température de cuisson mesurée au thermomètre de 75 degrés.
Je n'ai que 40 degrés là-bas.
Angela @ BakeItWithLove.com dit
Bonjour, mit all den Variablen in Heißluftfritteusen-Kochmodellen und Temperaturbereichen müssen Sie möglicherweise die Kochzeit verlängern, um Ihre Burger fertig zu stellen. Stellen Sie außerdem sicher, dass Ihre Heißluftfritteuse für ein schnelleres Garen vollständig vorgeheizt ist. Ich hoffe, Sie versuchen es noch einmal mit großem Erfolg !
Bonjour, avec toutes les variables des modèles de cuisson des friteuses à air et des plages de température, vous devrez peut-être ajouter du temps de cuisson pour terminer vos hamburgers. Assurez-vous également que votre friteuse à air est entièrement préchauffée pour une cuisson plus rapide. J'espère que vous lui donnerez un autre essai avec beaucoup de succès!