Mon crémeux et incroyablement savoureux Soupe de pommes de terre aux 4 ingrédients est la soupe réconfortante la plus facile que vous puissiez préparer ! Cette soupe succulente et délicieuse fera croire à votre famille qu'elle a mijoté toute la journée, mais sa cuisson ne prend que 30 minutes !
Recette de soupe aux pommes de terre à 4 ingrédients
Quand le temps commence à devenir frais, tout ce que je veux c'est une soupe délicieuse et réconfortante. Cette soupe de pommes de terre crémeuse et chaude regorge d'ingrédients appétissants et délicieux qui ne manqueront pas de vous réchauffer à l'intérieur!
Les pommes de terre à la crème sont mélangé avec de l'oignon, du beurre et du lait - garnissez-le de fromage, de bacon et d'oignons verts - et le dîner est servi !
Crémeuse, savoureuse et si facile à préparer, ma soupe de pommes de terre à 4 ingrédients va étonner vos papilles !
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La meilleure partie de cette recette est à quel point elle est simple! Cette recette a seulement 4 ingrédients principaux et 4 étapes donc il n'y a pas de soucis pour faire cette soupe! Vous pouvez ajouter tout ou partie des garnitures facultatives, afin que tout le monde mange quelque chose qu'il aime !
❤️ Pourquoi vous allez adorer cette recette !
Facile à préparer ! Ma recette de soupe de pommes de terre est tellement facile! Seulement 10 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson suffisent pour faire un bol de soupe qui a un goût incroyable!
Si personnalisable! Cette délicieuse soupe a des garnitures facultatives répertoriées - votre famille peut mélanger ou assortir les garnitures pour faire de cette soupe leur préférée !
Plein de saveur classique ! Qui n'aime pas les pommes de terre au four ou les pelures de pommes de terre chargées ? Cette recette a toutes ces saveurs salées classiques sans prise de tête !
Ingrédients
My soupe de pommes de terre rassasiante et réconfortante à 4 ingrédients est la soupe la plus facile que vous ferez !
- Le beurre - Vous aurez diviser ce beurre en deux portions – 1 cuillère à soupe qui servira à faire sauter les oignons puis 5 cuillères à soupe à ajouter à la soupe !
- Oignon - Ici, vous pouvez utiliser de l'oignon blanc ou jaune - ce que tu préfères! Il doit être coupé en petits dés pour la soupe.
- Pommes de terre Russet - Les Russets sont la pomme de terre classique à utiliser pour ce plat ! Ceux-ci devraient être épluché, rincé et coupé en dés en morceaux de 1 pouce. (Voir Conseils et notes de recettes)
- Eau - Gardez juste à l'esprit que assez pour couvrir les pommes de terre en dés avec 1 pouce de plus pendant qu'ils bouillent pour la soupe.
- Sel poivre - La base d'assaisonnement pour votre soupe. Vous pouvez restez simple avec ces ou ajoutez également l'un de vos assaisonnements préférés.
- Fromage cheddar - Un de facultatif, mais recommandé garnitures pour la soupe! Le fromage cheddar râpé ajoutera une belle couleur et une délicieuse saveur de fromage qui complète parfaitement les pommes de terre.
- Bacon - Qui ne le fait pas aime croustillant, émietté bacon sur une soupe de pommes de terre chargée? Eh bien, certains ne le font pas – c'est donc facultatif ! Si vous aimez le bacon, faites simplement croustiller votre bacon préféré et émiettez-le ou hachez-le lorsque vous avez terminé.
- Oignons verts - Facultatif, mais aussi recommandé ! J'aime la façon dont les oignons verts ajoutez cette bouchée fraîche et piquante et beaucoup de couleur à la soupe. Vous n'avez besoin que des parties vertes pour cette recette!
*Assurez-vous de voir la fiche de recette ci-dessous pour les ingrédients, les quantités et les instructions !*
🔪 Comment faire une soupe de pommes de terre à 4 ingrédients
Ma merveilleuse soupe de pommes de terre à 4 ingrédients va être un nouveau favori dans votre famille ! Assurez-vous que cette soupe a la texture parfaite en en laissant un peu de cette eau parfaitement féculente dans le pot après avoir égoutté les pommes de terre !
- Faire revenir l'oignon. Dans une grande marmite, faire fondre la première cuillère à soupe de beurre et ajouter 1 oignon finement émincé. Faire revenir l'oignon en dés jusqu'à ce qu'il soit tendre et translucide, à propos des minutes 4-5. Transférer dans un petit bol et réserver.
- Faire bouillir les pommes de terre. Dans la même marmite, ajouter 3 livres de pommes de terre Russet pelées et coupées en dés puis ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir les pommes de terre avec environ un pouce d'excès d'eaur. Porter à ébullition, puis réduire le feu pour laisser mijoter et cuire environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres à la fourchette.
- Faire la soupe. Égoutter la majeure partie de l'eau une fois que les pommes de terre sont tendres, en laissant environ ½ pouce d'eau dans la casserole avec la pomme de terres. Remettez l'oignon sauté, puis ajoutez les 5 cuillères à soupe de beurre restantes, 2 tasses de lait, salez et poivrez au goût. Écrasez délicatement les pommes de terre cuites.
- Terminer et servir. Poursuivez la cuisson à feu doux pendant environ 5 minutes avant de servir. Garnir chaque bol de fromage cheddar, de bacon émietté et/ou d'oignon vert haché, si désiré.
My Soupe de pommes de terre crémeuse et réconfortante à 4 ingrédients est parfaitement servi pour le déjeuner ou le dîner avec un côté de pain croustillant ou rouleau. Vous pouvez également l'associer à mon parfait fromage grillé à la friteuse à air ou mon délicieux salade du chef à la dinde pour le rendre plus copieux ! Prendre plaisir!
💭 Conseils et notes de recettes d'Angela
- Si vous êtes couper vos pommes de terre à l'avance, conservez-les dans un bol d'eau froide ! Conserver les pommes de terre épluchées dans un bol d'eau froide les empêcher de brunir trop vite! Ils peuvent rester dans un récipient d'eau jusqu'à 24 heures !
- Vouloir préparez cette soupe incroyablement délicieuse dans un pot instantané? Je peux aider! Faire revenir l'oignon, utiliser la fonction Sauté sur votre Instant Pot et ajoutez le beurre et l'oignon, en faisant sauter jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajouter les pommes de terre et l'eau et sceller et verrouiller le couvercle, régler sur Manuel, Haute pression et cuire pendant 8 minutes. Lorsque vous avez terminé, relâchez rapidement la pression. Ensuite, égouttez l'excès d'eau, ajoutez les ingrédients restants, puis revenez à la fonction Sauté. Ajouter le reste des ingrédients, écraser les pommes de terre et laisser mijoter la soupe 5 minutes avant de servir.
- J'aime Lait 2% pour cette recette, mais vous pouvez utiliser votre préférence ! 1 %, le lait écrémé et les substituts laitiers non sucrés fonctionnent à merveille dans cette soupe !
- Si vous utilisez du bacon, essayez de faire sauter l'oignon dans la graisse de bacon à la place du beurre ! Cela ajoutera beaucoup de saveur supplémentaire à la soupe! Tu l'adoreras!
🥡 Conservation et réchauffage
Ma merveilleuse soupe de pommes de terre à 4 ingrédients sera se conserve parfaitement au réfrigérateur dans une boite hermétique jusqu'à 3-4 jours.
Saviez-vous que vous pouvez congeler la soupe? Transférez la soupe dans un récipient hermétique ou dans un sac de conservation allant au congélateur et elle se conservera au congélateur jusqu'à 6 mois, pour une qualité optimale.
Pour les meilleurs résultats, décongeler au réfrigérateur la veille de servir pour s'assurer qu'il dégèle correctement !
Réchauffer la soupe de pommes de terre
Pour réchauffer, vous pouvez simplement placer la soupe dans une casserole sur la cuisinière à feu moyen-doux et réchauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant. Vous pouvez également placer la soupe dans des bols, couvrir d'une serviette en papier et cuire au micro-ondes à intervalles d'une minute jusqu'à ce qu'elle soit chaude, en remuant entre les deux !
Lorsque vous êtes prêt, garnissez de garnitures restantes et apprécie!
FAQ
Si vous voulez une consistance de soupe de pommes de terre plus fine et plus lisse, vous pouvez certainement le mélanger ! Utilisez simplement un mixeur plongeant dans la marmite avec la soupe et mixez jusqu'à ce qu'elle atteigne la consistance désirée. Alternativement, vous pouvez transférer avec précaution dans un mélangeur, couvrir le couvercle avec un torchon et mélanger jusqu'à homogénéité. Assurez-vous de garder la main sur le couvercle pour éviter tout accident dans la cuisine !
Sûr! Tu peux essayer Pommes de terre d'or du Yukon au lieu de Russet pour cette soupe si vous préférez ! Les pommes de terre à peau rouge fonctionneront également à merveille.
Cependant, la consistance de l'amidon dans les pommes de terre rousses crée la base de soupe de pommes de terre parfaitement crémeuse pour toutes vos soupes de pommes de terre !
D'autres excellentes garnitures pour cette soupe inclure de la crème sure, de l'oignon rouge en petits dés ou de la ciboulette (au lieu d'oignon vert), des croûtons, des tranches d'avocat ou même des épinards frais pour un peu de verdure !
Vous aimez une recette que vous avez essayée ? S'il vous plaît laissez une note de 5 étoiles dans la fiche de recette ci-dessous et/ou une critique dans la section commentaires plus bas sur la page.
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Recette
Soupe de pommes de terre aux 4 ingrédients
Ingrédients
- 6 cuillerée à soupe Beurre (divisé, 1 cuillère à soupe et 5 cuillères à soupe)
- 1 petit oignon (oignon blanc ou jaune, finement émincé)
- 3 lbs pommes de terre Russet (pelées, rincées et coupées en cubes de 1 pouce)
- d'eau (assez pour couvrir les pommes de terre en dés avec 1 pouce de plus)
- 2 tasses lait
- chacun, sel et poivre (goûter)
- 1 tasse fromage cheddar (facultatif - râpé)
- 2 bandes bacon (facultatif - croustillant puis émietté ou haché)
- 2 oignons verts (facultatif - parties vertes seulement, hachées)
Instructions
- Dans une grande marmite, faire fondre la première portion de 1 cuillère à soupe de beurre et faire revenir l'oignon en dés jusqu'à ce qu'il soit tendre et translucide, environ 4 à 5 minutes. Transférer dans un bol.6 cuillère à soupe de beurre, 1 petit oignon
- Ajouter les pommes de terre en dés et suffisamment d'eau pour couvrir les pommes de terre avec environ un pouce d'excès d'eau. Porter à ébullition, puis réduire le feu pour laisser mijoter et cuire environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres à la fourchette.3 lb de pommes de terre Russet, d'eau
- Égoutter la majeure partie de l'eau une fois que les pommes de terre sont tendres, en laissant environ ½ pouce d'eau dans la casserole avec les pommes de terre. Remettre l'oignon sauté, puis ajouter les 5 cuillères à soupe de beurre restantes, le sel et le poivre et le lait. Écrasez délicatement les pommes de terre cuites.2 tasses de lait, chacun, sel et poivre
- Continuer la cuisson à feu doux pendant 5 minutes avant de servir, garnir de fromage, de bacon et d'oignon vert si désiré.1 tasse de fromage cheddar, 2 tranches de bacon, 2 oignons verts
Équipement dont vous pourriez avoir besoin
Notes
- Utilisez un mixeur plongeant pour une consistance de soupe de pommes de terre plus fine.
- Faire revenir l'oignon dans la graisse de bacon (si croustillant avec la soupe) pendant la cuisson des pommes de terre.
- J'aime mieux le lait à 2 % dans cette soupe, cependant, le lait à 1 %, le lait écrémé et les substituts laitiers non sucrés fonctionnent également exceptionnellement bien.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Sara dit
Si facile, j'ai ajouté des miettes de bacon à ma soupe de pommes de terre... Brillant !
Karl O. dit
OMG super bon!!!
Adélaïde dit
Tellement délicieux, j'ai imprimé ceci pour pouvoir le refaire encore et encore, merci pour la recette.
Angela @ BakeItWithLove.com dit
Heureux de partager! Je suis ravie que la recette de la soupe aux pommes de terre vous ait plu !!
Leanna Briggs dit
Juste la perfection J'ai ajouté du bacon haché et de la ciboulette au mien!
Anonymous dit
Si simple et si délicieux. Mon mari a adoré ! Ma partie préférée n'était que de 4 ingrédients. J'avais une boîte de soupe à la crème de céleri dans l'armoire, alors j'ai ajouté cela à mon lait. Des morceaux de bacon utilisés, du fromage râpé quand je l'ai servi.
Amanda Parker dit
J'ai adoré c'était simple et délicieux